Кому и зачем нужны планетарные миксеры разбор food.ru

На что стоит обратить внимание при покупке

При выборе планетарного миксера стоит обратить внимание на следующие моменты

1. Материал, из которого изготовлен прибор. На сегодняшний день наилучшим материалом является нержавеющая сталь. Благодаря своим характеристикам этот материал сможет обеспечить высокую производительность и долговечность. Единственным минусом является высокая цена миксеров, сделанных целиком из нержавеющей стали. Пластик является менее предпочтительным вариантом, поскольку он уступает стали по ряду целому ряду параметров.
2. Комплектация, которая может быть как стандартной, так и расширенной. Расширенная комплектация включает целый ряд дополнительных насадок, которые не предусмотрены в стандартном наборе. Такие насадки очень нужны на кухне и способны превратить ваш планетарный миксер в овощерезку, соковыжималку и даже мясорубку.
3. Полезный объем чаши стоит подбирать исходя из личных потребностей. Семье из 3 человек вполне будет достаточно чаши объемом 4-5 литров. Зачем переплачивать за лишний объем? Помните, чем больше чаша – тем больше габариты аппарата и тем дороже цена.
4. Вид панели управления. Панели управления могут быть как сенсорными, так и механическими. Каждый вид имеет свои плюсы и минусы. Например, сенсорная панель легко поддается читке, а механическая имеет довольно надежную конструкцию. Не лишним будет уточнить и количество режимов, в которых может работать миксер.

Плюсы и минусы

Как и в любых других бытовых электроприборах, в планетарных моделях можно найти ряд достоинств и недостатков.

Планетарный миксер может самостоятельно замесить тесто различной консистенции, что значительно ускоряет процесс приготовления.

К основным плюсам относятся:

• простота применения и комфортность эксплуатации – нет нужды смешивать тесто вручную в течение долгого времени, прибор функционирует самостоятельно;
• хорошая производительность, увеличенная мощность и скорость, которые дают возможность правильно перемешать продукты различной густоты и вязкости за короткое время;
• универсальность, позволяющая применять агрегат в качестве блендера, мясорубки, соковыжималки или овощерезки;
• эргономичный современный дизайн, с которым прибор вписывается в любое пространство;
• большой выбор нужных насадок, особенно в устройствах профессиональной линии.

Несколько насадок, прилагающихся к миксеру, позволяет использовать прибор для замешивания теста, приготовления коктейлей, соусов, начинок для десерта.

При всех его достоинствам существуют некоторые минусы, хотя их и не так много:

• довольно высокая цена по сравнению со стационарными моделями;
• увеличенные габариты и масса, ввиду применения большой чаши и мощного скоростного мотора техники;
• повышенное пользование электроэнергией – потребуется организация отдельной розетки.

Высокая производительность и функциональность устройства – большие плюсы, но и стоимость такой техники не маленькая.

Планетарный миксер KitchenAid – американская легенда

Впервые планетарный миксер был изобретен и запатентован американской фирмой KitchenAid. Прибор произвел фурор в мире бытовой технике и до сегодняшнего дня модели миксера лучше, чем планетарная, не придумано.

Изначально планетарный миксер был предназначен для коммерческого использования, но довольно быстро появился на кухнях американских домохозяек. Сегодня в ассортименте некоторых других фирм тоже можно встретить такой миксер. Но именно KitchenAid, являясь их первоначальным создателем, производит самые лучшие миксеры с планетарной системой смешивания.

Срок гарантии, который дает эта фирма на планетарный (и любой другой) миксер не может не внушать доверия (5 лет на сам миксер, 10 лет на его двигатель).

Планетарный миксер именно этой фирмы при своей огромной мощности потребляет наименьшее количество электроэнергии.

Основные и дополнительные характеристики

Главные характеристики миксеров, которые указываются производителями на упаковке – мощность, материал изготовления, объем чаши, скоростные режимы и наличие дополнительных функций.

При выборе аппарата стоит учитывать каждое из значений:

• Мощность. Чем мощнее прибор, тем гуще он замесит тесто и сделает более воздушным коктейль. Поэтому лучше выбирать технику с наибольшей мощностью. Максимальный параметр для планетарного миксера – 2200 Вт. Но стоит помнить, что в таком случае возрастут расходы на электроэнергию. В инструкции смотрите на максимальное время беспрерывной работы.
• Скорость и режимы вращения насадок. Чем мощнее аппарат, тем выше скорость вращения, а значит и больше скоростных режимов. Обычно их 3-5, с панелью управления может быть до 12. Регулятор бывает механическим и сенсорным. Турборежим есть почти во всех моделях. Это удобно, если нужно разбить комочки в тесте. Но использовать этот режим можно только несколько секунд, чтобы не перегрелся двигатель.
• Объем чаши. Этот параметр влияет на функциональность прибора. Чем больше объем, тем большее количество продукта можно взбить или замесить за один раз. Но у больших емкостей есть недостаток – их неудобно мыть, так они могут не поместиться в посудомоечную машину или раковину. Чаши бывают объемом 2-5 л или 5-8 л.

Что касается дополнительных функций, то производители стараются расширять их список. В комплекте к миксеру прилагают насадку для пюре, ножи, терку, шинковку, соковыжималку и даже мясорубку.

Также при выборе стоит обратить внимание на наличие таких функций, как:

• Таймер – актуален при замешивании теста или при четком следовании рецепту.
• Отсчитыватель времени — обязательно должен быть связан с функцией выключения и подавать сигнал об окончании работы.
• Защита от перегрузки – важная опция для планетарных миксеров. Температурное реле сработает, если температура двигателя превысит предельные значения и устройство отключится.
• Отсек для хранения шнура – удобное приспособление для сматывания лишнего провода.
• Панель управления — может быть сенсорной или механической. В первом случае она выглядит более современно и стильно, ухаживать за ней проще. Но она может внезапно сломаться, в чем уступает надежным механическим вариантам.

Виды планетарных миксеров

Подобного типа смесители разрабатывались для предприятий общепита, но позднее их приспособили и для бытового использования. Отсюда вытекает следующая классификация планетарных смесителей:

• Промышленные модели. Они предназначены для предприятий общепита, специализирующихся на изготовлении выпечки. Имеют значительные габариты. Громоздкие промышленные миксеры, объём чаши которых доходит до 140 л, рассчитаны на крупные и средние хлебокомбинаты. Для домашних хозяек они не представляют никакого интереса, кроме познавательного.
• Полупрофессиональные модели. Они нужны для приготовления ограниченных партий теста для выпечки – то, что нужно барам, кафетериям, небольшим гостиницам. Объём чаши у полупрофессиональных моделей планетарных миксеров составляет 5-10 л, с их помощью всего за 15-30 минут можно приготовить тесто любого состава. Но для них потребуется более мощная розетка, поскольку эти приборы имеют значительное энергопотребление.
• Бытовые приборы. Они рассчитаны на условия домашнего использования, работа с ними не требует специального инструктажа по технике безопасности. Объёмы чаш в бытовых моделях не превышают 5 л. Поскольку они должны присутствовать на кухне среди прочей современной техники, то производители постарались придать им более привлекательный внешний вид и дополнительно оснастили их системой безопасности. Современный бытовой планетарный тестомес стал стильным многофункциональным прибором, легко пользоваться им сможет любая домохозяйка. К нему прилагается большое количество насадок, благодаря чему в нём можно не только размешивать тесто, но и измельчать фрукты, овощи и специи. Для него нужно будет предусмотреть на кухне отдельное место.

Особенности стационарного миксера

Это стационарное бытовое устройство с чашей, подставкой и корпусом со смешивающими элементами. Данный миксер способен взбить, перемешать или измельчить продукты самой разной консистенции. Он не только значительно упрощает процесс готовки, но и освобождает руки, позволяя параллельно выполнять другие дела. От пользователя требуется лишь заложить в чашу ингредиенты и выставить нужную скорость и время. Далее, пока прибор работает, он может заняться чем-то ещё.

Преимущества

Стационарный миксер имеет следующие достоинства:

1. Лёгкость эксплуатации. Автономное функционирование устройства даёт возможность для занятий посторонними делами.
2. Ёмкость чаши. Обычно у таких смесителей достаточно вместительная чаша, что снижает вероятность разбрызгивания перемешиваемой массы.
3. Большие насадки. Большие смешивающие элементы позволяют значительно качественнее измельчать мясные продукты.
4. Хорошие мощностные качества. Высокая мощность обеспечивает большее количество функций, чем у ручных моделей.

Недостатки

Минусы смесителей стационарного типа:

1. Дороговизна. Прибор обойдётся намного дороже ручного собрата.
2. Громоздкость. Для устройства потребуется в разы больше места, в отличие от ручного.

Назначение аппарата

Планетарный миксер часто называют кондитерским. Изначально агрегат создавался для использования на предприятиях общественного питания, где нужно было выполнять большие объемы работ. Сейчас такая техника там же и используется. Но многие производители предлагают модели для дома. Они также предназначены для качественного и быстрого смешивания продуктов, но в меньшем, чем на производстве, колличестве.

Устройство для кухни. которые может выполнять практически любые задачи

Планетарные миксеры делятся на виды:

1. Профессиональные. Это агрегаты больших размеров. Объем чаши – 100-140 л. Их применяют на крупных и средних хлебобулочных и кондитерских предприятиях.
2. Полупрофессиональные. Чаша у таких моделей объемом 5-10 л. Замесы выполняются за 15-25 минут. Оправданы в кафетериях, маленьких гостиницах, барах. Там, где постоянно изготавливаются небольшие партии кондитерских изделий. Отличаются повышенным потреблением электроэнергии.
3. Бытовые. Рассчитаны только для домашнего использования. Объем чаши не больше 5 л. У них стильный дизайн, поэтому любая модель хорошо впишется в обстановку на современной кухне. Приборы безопасны в пользовании.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как правильно используется планетарный миксер Мулинекс с чашей.

На видео – описание планетарного миксера для дома:

Планетарный миксер GEMLUX GL-SM10GR / Обзор планетарного миксера с чашей для дома

Сравнение планетарного и стационарного миксеров

1. Принцип работы:

Планетарный миксер имеет обратно-поступательное движение смешивающих насадок, благодаря чему они покрывают всю поверхность емкости

Такой принцип позволяет равномерно смешивать ингредиенты, что особенно важно при выпечке. Стационарный миксер, с другой стороны, имеет неподвижную насадку, и эффективность смешивания может быть не такой высокой

2. Управление и настройки:

Планетарные миксеры обычно оборудованы настройкой скорости, которая позволяет выбрать оптимальную скорость в зависимости от типа продуктов. Они также часто имеют механизм подъема головки, чтобы облегчить доступ к миске для досыпания ингредиентов или смены насадок. С другой стороны, стационарные миксеры обычно имеют только одну скорость и не имеют таких настроек.

3. Размер и вместимость:

Планетарные миксеры обычно более компактные и занимают меньше места на кухонной столешнице. Они также имеют небольшую вместимость, что может быть удобно при работе с небольшими порциями. Стационарные миксеры, в свою очередь, обычно имеют большую вместимость, что полезно, если вам нужно смешивать большие объемы ингредиентов.

4. Цена:

Планетарные миксеры обычно дороже стационарных миксеров из-за их улучшенной функциональности и возможностей. Однако, единовременные затраты на планетарный миксер могут быть оправданы лучшим качеством и эффективностью приготовления пищи.

Итак, планетарный миксер и стационарный миксер – это два разных типа миксеров, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки

При выборе миксера следует обратить внимание на его функциональность, размеры, управление и цену, чтобы выбрать наиболее подходящий вариант для ваших потребностей на кухне

Особенности планетарного миксера

За счёт наличия осевого смешивания планетарный миксер перемешивает ингредиенты более качественно и равномерно. Его применяют и в домашних, и в промышленных условиях. Это идеальный помощник, если требуется в ограниченный срок замесить тесто: манёвренность венчиков способствует полному смешиванию исходных продуктов без создания комочков. Ещё планетарную разновидность можно использовать для приготовления овощных и фруктовых пюре, взбитых сливок, различных соусов и пр.

Преимущества

Выделяют следующие плюсы планетарных миксеров:

1. Функциональность. Внушительный выбор опций позволяет применять прибор для приготовления самых разных блюд.
2. Большой ассортимент насадок. Устройство планетарного типа имеет значительно больше насадок, чем любая ручная модель. При этом они могут различаться по габаритам. Отдельные модификации обладают несколькими насадками.
3. Разная ёмкость чаши. Диапазон ёмкости стационарных приборов – 3-7 л. Вместимость миксера может доходить до 120 л. В быту обычно применяют аппараты, чей объём не превышает 7 л. А это уже перекрывает габариты обычных миксеров.
4. Высокий показатель мощности. Благодаря большой мощности устройство способно измельчать даже твёрдые массы.

Недостатки

К недостаткам планетарных смесителей относят:

1. Существенную стоимость. Не каждый человек сможет позволить себе потратить несколько десятков тысяч рублей на подобную технику.
2. Энергозатратность. Планетарное устройство потребляет намного больше электроэнергии, чем ручной или стационарный аналог.
3. Массивность. Из-за внушительной ёмкости чаши габариты данных миксеров немаленькие.

Определяясь с тем, какой миксер приобрести: стационарный или планетарный, следует отталкиваться от собственных предпочтений и надобностей. Также стоит учитывать свои финансовые возможности. Если деньги для вас не проблема – остановитесь на планетарной модели. Она не зря считается лучшей. С ней вы сможете ежедневно радовать себя и членов своей семьи интересными и вкусными блюдами. И кто знает, может быть, именно такой миксер станет двигателем вашего бизнеса по приготовлению домашней выпечки на заказ.

Бытовая техника Миксер

Особенности планетарного миксера

Ключевой особенностью планетарного миксера является движение насадки. Она вращается в одном направлении вокруг своей оси и одновременно вокруг оси, которая перемещается вокруг фиксированной точки. Такое движение насадки напоминает движение планет вокруг солнца, отсюда и название миксера.

Благодаря такому принципу работы, планетарный миксер эффективно перемешивает ингредиенты в глубине чаши, обеспечивая равномерность и качество смешивания. Кроме того, планетарные миксеры оснащены различными насадками и функциями, позволяющими выполнять разнообразные операции – от взбивания сливок и замешивания теста до измельчения продуктов и изготовления мороженого.

Планетарные миксеры обладают также высокой мощностью, что позволяет им справляться с задачами любой сложности. Кроме того, они обладают регулируемой скоростью вращения и возможностью выбора оптимального режима работы.

Однако, стоит отметить, что планетарные миксеры довольно громоздки и требуют достаточно большого пространства на кухне для их размещения. Также, они обычно стоят дороже по сравнению со стационарными миксерами, однако, их уникальные особенности вполне оправдывают расходы.

Преимущества устройства

Традиционные функции миксера: смешать или взбить продукты, замесить тесто. Использование планетарного агрегата в быту не ограничивается только приготовлением теста или крема для кондитерских изделий. Различные насадки расширяют возможности миксера, превращают аппарат в мясорубку, овощерезку, соковыжималку, делают его больше похожим на кухонный комбайн.

Плюсы прибора:

1. Высокое качество выполненного действия. Обычный миксер не справится с работой так, как сделает это планетарный. Сложными движениями, насадка захватывает все продукты в чаше, не оставляя не промешанные комки.
2. Облегчает работу на кухне. С его помощью действия выполняются легко, без физических усилий. Достаточно нажать кнопку.
3. Освобождает руки. Его не надо держать. Пока работает миксер, хозяйка может выполнять другую работу, например, мыть посуду или подготавливать другие ингредиенты для следующего этапа работы.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как используется барный миксер для коктейлей.

На видео – положительные стороны при использовании миксера:

Планетарный миксер GEMLUX GL-SM5G / Обзор миксера c двойным крюком для теста

Критерии выбора планетарного миксера

Как выбрать планетарный миксер

Цены на планетарные миксеры регулярно меняется

Стоимость – немаловажный фактор, на который обращает внимание большинство потребителей. Кухонные приборы разнятся по мощности и комплектации

У универсальных моделей объем чаши варьируется в пределах 3-5 л. От типа насадок зависит скорость замешивания и взбивания. Эксперты рекомендуют приобретать аппараты с алюминиевыми или стальными лопатками.

Мощность

Профессиональные (например, планетарный миксер Кенвуд) отличаются повышенной мощностью. Этот параметр определяется хозяйками самостоятельно в зависимости от целей применения приборов:

Планетарники мощностью выше 1000 Вт могут выполнять несколько задач. Их приобретают люди, увлекающиеся кулинарией.

Объем чаши

Если не планируется работа с большими объемами, то лучше приобрести миксер с чашей, в которую помещается 3-4,5 л. Перед покупкой внимательно изучите отзывы потребителей: насадки у некоторых моделей не достают до дна, поэтому взбить 1 белок будет проблематично. Емкость в 6-7 л. больше пригодится профессиональным поварам или кондитерам. Такие чаши оснащены ручками, обеспечивающим комфортную транспортировку. Из них можно не перекладывать тесто.

Насадки

В комплекте к большинству планетарников идет несколько насадок: лопатка для перемешивания, венчик и крюк. Эксперты рекомендуют приобретать технику с двойным тестомесом. Он быстрее и лучше справится с поставленной задачей. Венчик должен быть широким и упругим. Желательно выбирать планетарники с металлическими насадками (из алюминия или нержавеющей стали).

Минусы устройства

Существенных недостатков два: цена и габариты.

Планетарный миксер довольно тяжёлый и габаритный прибор. Каждый раз его доставать и убирать будет проблематично. При постоянном использовании, нужно выделить ему место на столе. На маленьких кухнях это сложно.

Также вам стоит больше узнать о том, как выглядит и как используется лучший миксер для теста.

Аппарат не дешевый. Для многих планетарный миксер – дорогое удовольствие. Полупрофессиональная модель стоит дороже, чем бытовая. Цены простых моделей, полностью выполненных из пластика, с минимумом функций, чашей объемом 2-3 л и тремя основными насадками начинаются от 80 долларов. Профессиональные приборы стоят около 700 долларов и больше. Зачастую, учитывая все требования пользователя, можно подобрать полупрофессиональную модель за 200–270 долларов.

Плюсы стационарного миксера

1. Высокая функциональность: Стационарный миксер предлагает широкий спектр функций, позволяющих вам выполнять различные задачи. Он обладает различными насадками, такими как венчик для взбивания, крюки для замешивания теста, и многое другое. Благодаря этому, вы можете легко приготовить разнообразные блюда.

2. Большая емкость: Стационарный миксер обычно имеет большую емкость, что позволяет смешивать большие порции ингредиентов. Это особенно полезно, если вам нужно приготовить большое количество пищи, например, для вечеринки или семейного ужина.

3. Экономия времени и усилий: Ручное перемешивание может быть утомительным и занимать много времени. Стационарный миксер позволяет автоматизировать процесс смешивания, что значительно экономит ваше время и усилия. Вы можете заниматься другими делами, пока миксер выполняет свою работу.

4. Плавный и равномерный процесс смешивания: Стационарный миксер обеспечивает плавное и равномерное смешивание ингредиентов благодаря своей специальной конструкции. Это позволяет достичь более качественных результатов при приготовлении пищи.

5. Безопасность: В отличие от ручного смешивания, стационарный миксер позволяет избежать риска травмирования или переутомления. Вы можете быть уверены в своей безопасности и удобстве при использовании данного устройства.

Часто задаваемые вопросы

Описание устройства

Бытовой планетарный миксер состоит из стационарного корпуса, внутри которого находится электродвигатель. На корпусе размещена панель управления. Она бывает механической или сенсорной. Механическая панель считается более надежной, долговечной, но, возможно, не очень удобной. Сенсорная всегда удобней в пользовании, подчеркивает современный и стильный дизайн прибора. А вот как выглядит миксер Бош с чашей 36460, можно посмотреть тут.

Верхняя часть корпуса откидывается, к ней крепятся различные насадки. Обычно стандартный комплект насадок содержит:

1. Венчик. Он нужен для взбивания яиц, белков, приготовления муссов, суфле, майонеза, теста для опары.

2. Крюк. Замешивает дрожжевое тесто.

3. Лопатка. Нужна для перемешивания продуктов, например, при приготовлении разных начинок.

У агрегата может быть несколько гнезд для насадок. Не всегда это одно-два, может быть даже 3-4. Дополнительные насадки могут быть для мясорубки, для приготовления равиоли, лапши, насадка-консервный нож и пр.

На специальную платформу у основания корпуса устанавливается чаша (дежа). В нее помещаются продукты для смешивания и опускается нужная насадка. В некоторых моделях чаша оснащена еще и прозрачной крышкой с отверстием для внесения ингредиентов.

Миксер оборудован таймером. Самый большой показатель времени – 60 минут, но обычно даже самое сложное тесто готовится за 30 минут. Таймер подает сигнал об окончании процесса, может останавливать работу.

Также стоит обратить своё внимание на то, как выглядит и как используется планетарный миксер Кенвуд с чашей и какова его цена

Как выбрать планетарный миксер для дома?

Разбираемся, как выбрать недорогой, но хороший планетарный миксер, который прослужит вам верно и долго. Изучите описанные характеристики и загляните в рейтинг, который мы составили ниже, чтобы выбрать тот прибор, который вам точно понравится. Самый лучший планетарный миксер будет подходить под эти параметры:

• Мощность. Хороший планетарный миксер будет взбивать продукты — это длительная нагрузка на большой скорости, а вы наверняка не хотите, чтобы прибор перегревался каждые 5 минут. Достаточная номинальная мощность для планетарного миксера — 600–800 Вт, больше не нужно. Рейтинги включают в основном именно такие модели. При этом в мануалах часто указывают мощность под максимальной нагрузкой, тогда это будет 1000–1500 Вт и более. Номинальная мощность показывает, будет ли миксер хорошо справляться с повседневной нагрузкой, а максимальная — осилит ли, например, очень густое тесто.
• Материал корпуса. Металл — лучше всего. Например, нержавеющая сталь. Хороший планетарный миксер в корпусе из металла устойчиво стоит на столе, не вибрирует, не впитывает запахи и цвета, его сложно повредить. Но он дороже, чем пластиковый. Пластик — дешевле, легче, не такой устойчивый и менее презентабельный.
• Чаша. Берите миксер со сферической чашей, чтобы дно не было плоским — тогда продукты будут взбиваться качественнее, и вы взобьете даже белок одного яйца. Удобно, если дежа с ручками и крышкой, защищающей от брызг и муки. С ней замешивание теста станет более комфортным. Мерная разметка тоже не будет лишней. Стенки чаши должны быть не менее 0,5 мм толщиной, лучший материал — нержавеющая сталь. Ее обычно разрешают мыть в посудомоечной машине, хотя этот момент стоит уточнить в мануале. Что касается объема чаши, то 4 литров может быть мало, оптимально — 5–6 л. Этого достаточно, чтобы взбить 1,5 кг муки и до 2 л соуса или крема.
• Количество скоростей. Взбивание — это длительный процесс насыщения смеси кислородом, который происходит на очень высокой скорости. Вы буквально «вгоняете» кислород в смесь, делая ее воздушной. Для этого достаточно 6–7 скоростей, не лишним будет и турборежим — импульсное взбивание на максимальной скорости.
• Насадки. Стандартный набор хорошего планетарного миксера — крупный венчик, спиральный крюк для тугого теста и лопатка для соусов и кремов. Этого комплекта хватит на все случаи жизни, а вот с одним венчиком тесто на пельмени или пирожки вы точно не заведете. Если кажется, что этого мало, у вас очень большая семья или вы действительно много готовите — можете присмотреться к кухонной машине. Например, REDMOND RKM-4021. Визуально этот прибор напоминает планетарный миксер: он надежно стоит на столе и у него крупная чаша. Кухмашину используют и как миксер, и как соковыжималку, и как овощерезку, мясорубку, паста-мейкер и блендер — все благодаря уникальной конструкции, соединившей несколько приборов в одном корпусе.
• Таймер и панель управления. Таймер — удобная функция, так как яйца, например, можно взбивать четко по времени, да и в рецептах часто указывают примерную длительность взбивания. Установили и отошли заниматься другими делами. А сенсорная панель управления удобнее, чем механика: запускайте миксер парой касаний. Но это не значит, что хороший планетарный миксер может быть только с сенсорным управлением. Механика тоже отлично работает. Другая обязательная вещь — регулятор постепенного повышения скорости. С ним вы не окажетесь в брызгах с ног до головы, как если бы резко переключали скорости кнопками.
• Удобство использования: крышка, присоски и шнур. Не будем забывать о комфорте и безопасности в работе даже с лучшим планетарным миксером, поэтому прибор обязательно должен стоять на прорезиненных ножках, чтобы не прыгать по столешнице. Шнур должен быть от 1 метра длиной и особенно хорошо, если в корпусе прибора есть отсек для его хранения. Про крышку мы говорили выше, благодаря ей вокруг чаши не будет ни брызг, ни рассыпанной муки. В крышке, конечно, должен быть отсек для добавления ингредиентов.