Как очистить решетку для барбекю

Чистим приспособление подручными средствами

Почистить решетку гриль от нагара можно с помощью простых средств. Если в ваши планы входит ночевка, то вполне достаточно будет оставить решетку на траве до утра – на нее попадет роса, затем вы без особых усилий отмоете приспособление обычной водой с моющим средством.

Наберите в посуду достаточного объема теплой воды, добавьте немного уксуса и также оставьте решетку на ночь. Затем хорошо промойте ее губой с мылом.

В походных условиях после приготовления еды можно обжечь на огне решетку – все оставшиеся жиры сгорят, затем почистите ее от копоти специальной щеткой для гриля.

Можно воспользоваться и таким способом: тщательно намыльте решетку мылом или моющим средством, заверните плотно в полиэтиленовую пленку или пакет. Оставьте на продолжительное время (10-12 часов). После такой процедуры отмываем и ополаскиваем приспособление.

Чистка специальной щеткой – способ надежный, но достаточно трудоемкий и требует определенных усилий. Решетку моем такой щеткой с помощью моющих средств и ополаскиваем. При отсутствии щетки можно сделать то же самое кухонным ершиком. Если вы часто пользуетесь решеткой – не поскупитесь, приобретите такую щетку, она будет вам долго и честно служить.

Как ни покажется это странным, хорошим чистящим свойством обладают некоторые газированные напитки:

• «Пепси-кола»;
• «Фанта»;
• «Спрайт».

Обильно поливаем ими грязную решетку, затем успешно очищаем имеющиеся загрязнения.

Любителям барбекю хорошо знаком и такой способ очистки: необходимо развести уксус пополам с водой и тщательно распределить этот раствор по поверхности решетки. Удобно это делать с помощью пульверизатора, если он есть. После такой обработки вполне достаточно протереть сухой чистой тряпкой.

Эта процедура одинаково хороша как для стационарного мангала, так и для обычной решетки и решетки для барбекю.

Чистка гриля с несъемными панелями

Легкую чистку надо провести, как только мясо будет снято с решетки. Порядок работы:

1. Удалить остатки жира из поддона под функциональной панелью-решеткой ветошью.
2. Очистить от прилипших к решетке остатков мяса. Пока прибор не остыл, они легко соскребаются с поверхности проволочной щеткой или лопаточкой для барбекю.
3. Обработать рабочие панели и внутренние стенки одним из двух способов:
   1. губкой, смоченной в мыльном растворе;
   2. нанесением чистящего спрея.
4. Тщательно промыть губку в проточной воде. Протереть каждую деталь. Повторить несколько раз.
5. В завершение вытереть сухой тряпкой/полотенцем.

Если устройство снабжено жиро-приемником, в первую очередь очищают его.

• Сливают скопившуюся жидкость в емкость для отходов или пакет для утилизации.
• Чашу промывают теплым мыльным раствором и просушивают.

Моющие средства

Оперативно очищают гриль от нагара, пригоревшего жира, стойких загрязнений. Часто они оснащены удобным дозатором.

Рекомендованы к применению следующие средства:

Цена	Название средства
Бюджетная	Концентрат Pro-Brite Grill
Средняя	Premium House
Высокая	Спрей Mellerud

Применять их не сложно.

1. Спрей распыляют на остывшую поверхность рабочей панели.
2. Оставляют на несколько минут. Время указывается в инструкции к применению конкретного средства
3. Образовавшаяся грязная смесь удаляется бумажной салфеткой.
4. Затем рабочая панель и стенки три-четыре раза протираются влажной губкой. Перед каждым протиранием ее промывают под краном.
5. Все детали просушиваются.

Бытовая химия

Хорошо очищает гриль и бытовая химия российского производства.

• Спрей «Сияние» (торговая марка «Арнест»);
• Гелеобразная жидкость «Радуга» (ООО «Спектр» СПб);
• Гель Selena.

Способ их применения:

1. Распределить по верхней и нижней панели, стенкам.
2. Дать раствориться жиру в течение 20 минут.
3. Удалить вместе с жировыми остатками.
4. Промыть влажной губкой.
5. Вытереть сухим полотенцем.

Сода и лимон

Наносятся на горячие панели. Порядок выполнения:

• Разрезать лимон на две половинки.
• Разрезанной стороной обильно смазать решетку. Содержащаяся в соке кислота расщепит жир.
• Убрать его остатки ветошью.
• Протереть губкой, смоченной в щелочном растворе, приготовленном из пищевой соды (2 ст. л. на 1 л воды). Это нейтрализует остатки кислоты.

Мыльная ванна

Последовательность выполнения:

• Приготовить густой мыльно-содовый раствор. В 1,5-2 л кипятка растворить мыльную стружку из брикета хозяйственного мыла, натертого на крупной терке. В состав добавить 1 ст. л. кальцинированной соды.
• Дать остыть до температуры, которую терпит рука.
• Смочить в нем полотенце или кусок плотной ткани.
• Слегка отжать.
• Наложить на нижнюю панель. Прижать верхней.
• Оставить на 2-3 часа (можно на ночь).
• Очистить мочалкой для мытья посуды.

Раствор аммиака

Пользоваться им для несъемных панелей можно только на открытом воздухе, чтобы не надышаться ядовитыми аммиачными парами.

Обработка производится так:

10% раствором нашатырного спирта обильно смочить 2-3 сложенные вместе старые газеты. Накрыть ими загрязненные поверхности. Закрыть крышку. Сверху укрыть не пропускающим воздух материалом, чтобы уменьшить скорость испарения аммиака. Подождать несколько часов

По истечении этого времени осторожно открыть крышку. Промыть обработанные части. Высушить

Высушить.

Народные средства

Достойная альтернатива сильнодействующим веществам на химической основе. Они эффективно работают и безопасны для панелей с антипригарным покрытием.

Народный метод	Как выполнять
Прокаливание с соскабливанием	Решетку-панель после снятия с нее приготовленной пищи прокалить. Образовавшийся нагар удалять с горячей поверхности ершиком для гриля или смятой фольгой, удерживая ее щипцами.
Репчатый лук	Разрезать луковицу пополам. Потереть половинкой луковицы загрязненные поверхности. Луковый сок действует аналогично лимонному.
Столовый 9% уксус и пищевая сода	Приготовить содовый раствор (2 ст. л на литр воды). Добавить в него 0,5 л уксуса. Обработать поверхности.
Coca-Cola, Пепси-кола	Очищать смоченной в напитке щеткой до полного исчезновения загрязнений.

Вопросы и ответы

Можно ли использовать BIG D-40 на всех типах грилей?

Абсолютно. BIG D-40 безопасен для использования на всех типах грилей, включая газовые, угольные и электрические модели. Главное — правильно его применять и соблюдать инструкции по безопасности.

Чем отмыть гриль от жира и нагара, если нет BIG D-40?

Если у вас не оказалось под рукой BIG D-40, можно использовать смесь воды и уксуса для удаления жира и нагара. Этот метод более трудоемкий и может потребовать больше времени, но также эффективен.

Соедините равные части воды и 9% уксуса и хорошо размешайте. Используйте распылитель, чтобы нанести смесь на гриль, предпочтительно предварительно разогретый. Оставьте раствор на 10 минут, после чего приступайте к очистке.

Как часто нужно чистить гриль?

Частота чистки гриля зависит от частоты его использования. В идеале, гриль следует чистить после каждого использования, чтобы избежать накопления жира и остатков пищи, которые могут воспламениться. Минимально рекомендуется проводить тщательную чистку хотя бы раз в месяц в активный сезон использования.

Какие инструменты лучше всего подходят для чистки гриля?

Для эффективной чистки гриля вам понадобятся металлическая щетка или скребок для удаления крупных загрязнений, мягкая губка или ткань для обработки менее агрессивных загрязнений, а также специальные чистящие средства, такие как BIG D-40, для разложения жира и нагара.

Можно ли использовать BIG D-40 для чистки внутренних компонентов гриля, таких как горелки?

Нет, BIG D-40 не рекомендуется использовать для чистки внутренних механических компонентов гриля, таких как горелки. Это средство предназначено для чистки внешних поверхностей. Для внутренних компонентов лучше использовать средства, специально предназначенные для такого типа чистки, чтобы избежать повреждения механизмов.

Как предотвратить быстрое загрязнение гриля?

Чтобы минимизировать частоту и сложность чистки гриля, всегда используйте защитное покрытие или фольгу на решетках при готовке жирной пищи. Также, после каждого использования удаляйте крупные остатки пищи и жира, пока гриль еще теплый. Это поможет уменьшить накопление нагара и жира в будущем.

Очистка внутренней поверхности гриля

Считается, что барбекю прослужит значительно дольше, если очищать его сразу же после каждого использования. В первую очередь необходимо тщательно вычистить пепел и золу из жаровни. Делать это рекомендуется регулярно, поскольку в противном случае при попадании внутрь жаровни влаги (например, если пройдет дождь) она может заржаветь.

Стенки жаровни обычно чистятся при помощи специальной металлической щетки. Если же подобной щетки у вас нет, вы можете воспользоваться подручными средствами. Например, скатать кусок фольги в комок, после чего взять его большими щипцами и протереть внешние стенки жаровни с применением чистящего средства и теплой воды.

Для очистки наиболее загрязненных участков жаровни достаточно с усилием пошоркать их металлической губкой, после чего промыть водой. Затем поверхность необходимо протереть раствором уксуса (1 часть вещества к 2 частям воды) и дать ей высохнуть. Если вы желаете продлить эксплуатационный срок службы жаровни, рекомендуется её дно и стенки выстелить фольгой, при этом вентиляционные отверстия не должны перекрываться.

Помните, что не стоит ждать полного очищения внутренней стороны гриля от загрязнений – это очень трудоемкая процедура, которая вряд ли может быть осуществима в домашних условиях. На внутренней стороне барбекю или гриля всегда будут оставаться следы от угля. В этом случае нужно попросту удостовериться в том, что на стенках прибора больше нет никакой грязи, которую бы вы смогли отмыть.

Подготовка гриля к чистке

Эффективная очистка решеток для гриля из нержавеющей стали начинается с правильной подготовки. Вот основные шаги для обеспечения безопасного и эффективного процесса очистки:

Обеспечение безопасности: подождите, пока гриль остынет.

Прежде чем приступить к процессу уборки, крайне важно расставить приоритеты в вопросах безопасности. Всегда ждите, пока гриль полностью остынет после использования

Попытка очистить решетки гриля из нержавеющей стали, пока гриль еще горячий, может привести к ожогам и сделать процесс очистки менее эффективным. Холодный гриль не только безопаснее, но и позволяет лучше обращаться с решетками.

Правильное снятие решеток для чистки

Когда гриль остынет на ощупь, пора снимать решетки. Большинство грили имеют легкосъемные решетки, которые можно вынимать для тщательной очистки. Этот шаг жизненно важен для достижения всех уголков и закоулков коммерческая решетка из нержавеющей стали. Поместите решетки на безопасную, чистую поверхность, где вам будет удобно с ними работать.

Защита окружающей территории

Очистка решеток для гриля из нержавеющей стали может оказаться грязной работой, поэтому очень важно защитить пространство вокруг гриля. Положите несколько газет или используйте одноразовую тряпку, чтобы собрать мусор или чистящие растворы, которые могут капать с решеток во время процесса очистки

Этот простой шаг сделает уборку после уборки более управляемой.

Выполнив эти шаги по подготовке, вы настроитесь на успех в освоении очистки решеток для гриля из нержавеющей стали. Ожидание остывания гриля обеспечивает вашу безопасность, снятие решеток позволяет тщательно очистить, а защита окружающей среды поддерживает порядок на открытом воздухе

Приняв эти меры предосторожности, вы готовы перейти к различным методам очистки, чтобы вернуть вашим решеткам из нержавеющей стали их сияющую славу

Пошаговая инструкция с фото

В реальности процесс чистки оказывается не таким сложным: не надо ничего обжигать или применять суперядовитую химию. Понадобится всего лишь самое обычное мыло для рук, которое есть практически в каждом доме, и губка.

Сам процесс настолько простой, что повторить его сможет даже ребёнок.

Сначала нужно равномерно распределить мыло по поверхности решётки. Сделать это проще, подкладывая снизу полиэтиленовый пакет.

Этот метод можно назвать щадящим, потому что в данном случае не используются никакие обжиги либо металлические щётки и поверхность металла остаётся при этом цельной.

Подставка гриль обычно хранится где-то вне помещения, поэтому она очень быстро подёргивается благородным слоем оксида железа, или попросту ржавчиной.

После того как мыло было равномерно распределено по поверхности решётки, её нужно запаковать в полиэтиленовый пакет и оставить его на сутки или двое.

Через 24 часа пакет с намыленной подставкой можно снова распаковать и легко очистить её мягкой щёткой для посуды.

У людей, много раз применявших этот метод, всё отлично получалось: решётка после обычного мыла для рук становилась, практически, как новая.

Можно также поэкспериментировать с моющими средствами для посуды либо другими. Так результат может стать ещё эффективнее.

Народные методы

Специальные химические вещества расщепляют жир, помогают удалить грязь. Но многим людям они не подходят, из-за того что они содержат вредные вещества. Противники бытовой химии могут воспользоваться народными методами. Существует множество средств, которые позволяют эффективно решить проблему, как быстро отмыть решетку.

№	Наименование средства	Принцип выполнения процедуры
1	Накаливание и соскабливание	Гриль прокаливают на огне. Жиры на поверхности решетки сгорят, а застаревшая грязь приобретет рыхлую структуру, после чего удалить ее будет значительно проще. Остатки пищи станут угольками, которые самостоятельно отпадут. Затем переходят к следующему этапу. Обрабатывают решетку специальной щеткой для гриля, соскабливают остатки гари. Если металлического ершика нет, то можно воспользоваться кусочком скомканной фольги. На завершающем этапе изделие промывают теплой водой. Данный способ позволяет удалить остатки сала, мяса и лука.
2	Аммиачный раствор	Это одно из эффективных методов, как легко быстро очистить решетку для барбекю после пикника. Процедура выполняется с помощью аммиака, большого плотного пакета. Гриль помещают в пакет и заливают аммиак таким образом, чтобы он полностью покрыл его поверхность. Полиэтиленовый мешок плотно завязывают, оставляют его на ночь. Утром изделие тщательно вымывают горячей водой.
3	Сода и уксус	Средства смешивают в одинаковых пропорциях. Шампура, сетку складывают в пакет, заливают готовый раствор, туго завязывают, оставляют на пару часов. Затем протирают металлические изделия влажной губкой.
4	Мыльный раствор	Считается лучшим методом очистки вываривание гриля в мыльном растворе. Большую емкость наполняют водой, добавляют измельченное хозяйственное мыло, ставят ее на огонь. После того как раствор закипит, в него погружают металлическое изделие. Вываривают таким образом около получаса, выключают огонь. После остывания утвари ее достают, моют.
5	Кока-кола	Этот напиток давно славится своей способностью хорошо прочищать трубы. Но это не единственное его достоинство. Еще он доказал свою эффективность в борьбе с гарью. В большую емкость складывают инвентарь для приготовления шашлыка, заливают его напитком. Достаточно одного часа чтобы грязь полностью отошла. В конце решетку обрабатывают жесткой губкой и моют.

Практически все перечисленные народные средства есть в каждом доме. Поэтому вопрос, как в домашних условиях отмыть решетку решить достаточно просто. Каждый человек сможет подобрать для себя идеальный вариант.

Кока-кола

Мыльный раствор

Прокаливание

Сода, уксус и лимонная кислота помогут избавиться от застарелого жира

Чистка внешней части барбекю

Несмотря на то, что чистить внутреннюю сторону барбекю довольно-таки сложно, мытье его внешней поверхности вряд ли вызовет у вас слишком много хлопот. Сама процедура довольно простая. Изначально нужно протереть влажной тряпочкой внешнюю поверхность прибора, предварительно смочив ее в растворе пищевой соды. Обычно раствор получают, смешав 50 грамм соды с 1 литром теплой воды. Грязь со стенок устройства удалится очень быстро и, что самое главное, довольно-таки легко.

В том случае, если поверхность барбекю или гриля выполнена из нержавеющей стали, после мытья вы можете протереть ее растительным маслом. Оно выполняет защитную роль для вашего барбекю или гриля.

Чистка во время отдыха на природе

Один из простых способов, с помощью которого можно легко очистить на природе решетку для шашлыка, говорит, что нужно её на ночь оставить в траве. Ночью на траве появится роса, которая размягчит остатки пригоревшей на металле пищи и они в последствие легко смоются. Утром вы спокойно и легко, даже без использования различных специальных средств, с помощью обычной губки и воды сможете справиться с задачей.

Ещё один простой способ, позволяющий без усилий справиться с грязной решеткой для шашлыка – положить её на ночь в воду. Очень удобно, если вы отдыхаете на берегу реки. В воде за ночь отмокнет и растворится вся грязь. Достаточно будет на берегу взять немного песка и пройтись им по решетке. Всё прекрасно отмоется и очистится.

Классический способ

Как правило, чисткой шампуров занимаются либо поздним вечером, когда и шашлыки уже доели, и разговоры уже договорили, или утром следующего дня.

При этом большинство почитателей отдыха на природе чистят приборы одним из следующих классических способов:

Огнем

Приборы вновь размещаются на мангале и прожигаются огнем, в котором бесследно сгорают кусочки несчищенного мяса и лука, слегка присохший жир и копоть. После хорошего «прокаливания» достаточно протереть прутья сухой тряпкой или бумажным полотенцем – и приборы можно складывать в сумку до следующего использования. К недостаткам данного способа относят то, что постоянно нагреваемый металл быстрее приходит в негодность, то есть приборы придется менять гораздо чаще.

Металлом

Решетки принято чистить специальной металлической щеткой-скребком. Предварительно приборы либо нагревают на огне, либо замачивают в воде, чтобы смягчить грязь и копоть и чтобы чистка заняла чуть меньше времени и прошла более эффективно.

Уход за электрическими грилями

Чтобы ваш электрогриль служил вам долго, процесс готовки был комфортным, а еда полезной и вкусной, нужно обеспечить правильных уход за оборудованием.

Прежде, чем приступить к эксплуатации гриля, обязательно прочтите инструкцию. В ней вы также найдете и рекомендации по уходу конкретно для вашего оборудования.
Мы, в свою очередь, даем вам советы по уходу, применимые ко всем типам электрических грилей.

Для начала прокаливаем гриль после готовки. Затем отключаем установку, отсоединив блок питания от сети. Ждем до  полного остывания, чтобы не обжечься и не испортить детали.
В это время подготавливаем бумажные полотенца (салфетки), специальную губку для чистки жарочных поверхностей (можно заменить обычной кухонной губкой).

Совет! Не используйте для очистки деталей металлические щетки, даже если остатки пищи пригорели.
Приступаем к чистке чана гриля и жироприёмника.

Под решетками гриля, находится нижний чан. В  нижнем чане расположено отверстие, в которое уходит весь жир и попадает уже в жироприемник, расположенный под чаном,
а часть  остается на стенках гриля. Стенки очищаем с помощью специального пластикового  устройства (в комплекте идет щеточка для газового гриля и электрогриля).

Жир из жироприемники сливаем в мусор.

Совет! Не сливайте жир в слив канализации, раковину или в туалет.

Переходим к очистки решетки. Отдавайте предпочтение щетке помягче с щетиной из латуни, чтобы наносить меньше вреда эмали.
Чугунную решетку обязательно моем , без применения химических средств, подобные средства впитываются в поры изделия и попадают  при готовке в еду.

Решетку нельзя замачивать. После мойки обрабатываем поверхность растительным маслом и прокаливаем перед готовой.

Для чистки верхнего чана используем специальные средства для чистки, насухо вытираем.

Протираем бумажным полотенцем место под решеткой или панелью. Если гриль разборной, то извлекаем детали, протираем влажной тряпкой и просушиваем.
Для неразборных грилей подготавливаем влажную губку и протираем детали. Вытираем насухо все детали и установку сухой мягкой тряпкой.

Правила безопасности

При эксплуатации оборудования следует придерживаться основных требований по безопасности:

• запрещается устанавливать и использовать электрический гриль в помещении без вытяжки;
• подключение устройства необходимо производить к розетке с заземлением;
• следует ограничить доступ к оборудованию (особенно при наличии маленьких детей);
• необходимо чтобы в помещении присутствовало окно или форточка;
• запрещается использовать штепсельные розетки (многоконтактные);
• вставление терморегулятора производится непосредственно перед включением прибора в розетку;
• нужно устанавливать электрогриль на ровную поверхность;
• следует предотвращать попадание сырости на прибор.

Очистка решетки для шашлыка (гриля, барбекю) сразу после использования

Высокие температуры значительно упрощают уход за решеткой. Каждый раз после жарки, оставьте решетку на огне минут на 10, чтобы она хорошенько прогрелась. Это сожжет остатки продуктов, а об угольках позаботится щётка.

Если вы еще не приобрели хорошую щётку для гриля с длинной ручкой, рассмотрите возможность покупки. Наверное, этот совет будет больше полезен тем, кто приобрел дорогостоящую барбекюшницу или гриль. Изогнутая ручка облегчает очистку, а производители некоторых щеток обещают, что специальная щетина даже удаляет жировые остатки.

Владельцам недорогих решеток мы предложим старый дедовский способ: скомкайте кусок алюминиевой фольги в плотный шарик, зажмите щипцами или рукой, и поработайте над почерневшими прутьями решетки. Чистить металл лучше горячим, поэтому не забудьте надеть перчатки.

Такой чистки вполне достаточно, чтобы вкус мяса не пострадал. Но иногда, хотя бы раз в год, необходимо проводить более серьезные процедуры, если вы хотите, чтобы решетка прослужила вам дольше.

Промасливание решетки помогает предотвратить прилипание пищи во время приготовления. Смочите бумажное полотенце в небольшом количестве масла и натрите решетку. Будьте осторожны: слишком много масла могут дать хорошую и неожиданную вспышку огня.

Чем отмыть решетку для барбекю или гриля

Для перфекционистов предлагаем недорогие варианты, чем можно отмыть решетку для гриля. Этими же методами, но без использования металлических губок и фольги, хорошо отмываются внешние части стационарного или переносного гриля и барбекюшницы. Как правило, наружная поверхность приборов антипригарная, поэтому, как всегда: испытайте действие вещества на малозначимом и незаметном участке.

Чистка решетки с помощью уксуса

Те, кто думает, что уксус нужен только для маринования шашлыка, глубоко заблуждаются! Уксус отлично справляется с чисткой гриля и вам не придется беспокоиться о вредных химикатах, которые могут попасть в пищу.

Всё, что вам потребуется:

• уксус;
• пульверизатор;
• вода;
• лист алюминиевой фольги.

Разведите столовый уксус водой один к одному, взболтайте в бутылочке. Не жалея, сбрызните на загрязнения. Подождите минут 10, чтобы уксус впитался в нагар. В это время сложите фольгу в плотный рулончик и смочите его чистым, неразбавленным уксусом. Обработайте поверхность решетки с помощью фольги, при необходимости дополнительно распыляйте водно-уксусную смесь. Полоскания не требуется.

Этим же раствором отмойте внешние детали гриля. Вместо фольги возьмите ветошь или хлопчатобумажную ткань.

Глубокая очистка решетки-гриль

Если вы обнаружили, что описанные выше действия не привели к искомому результату, попробуйте еще один способ. Как и в предыдущем методе, чтобы отмыть решетку для шашлыка, вам потребуется уксус. Дополнительно приготовьте пищевую соду и большой полиэтиленовый пакет (мешок для мусора, к примеру).

Уложите решетку в пакет. Смешайте в металлической или пластиковой ёмкости чашку уксуса и полстакана соды. Вылейте шипящий раствор на прутья, завяжите пакет и оставьте на ночь.

Утром ополосните все безобразие с металла. Возможно, придется потереть щеткой некоторые особо подгоревшие места, но вряд ли. Не забудьте промаслить прутья, если не хотите половину мяса оставить на решетке!

Что делать на природе?

На природе, когда нет доступа к обычным моющим средствам, можно воспользоваться доступными инструментами для очистки решетки. Один из простых способов – использовать лимон. Нарежьте лимон на половинки и натрите им решетку, оставив на несколько минут. Затем протрите решетку влажной тряпкой или губкой. Лимонная кислота поможет размягчить и удалить жир и копоть.

Еще один способ – использовать картофель. Нарежьте картофель на половинки и протрите им решетку, как если бы вы чистили сковороду. Крахмал в картофеле поможет впитать жир и загрязнения, делая очистку более эффективной.

Также можно воспользоваться обычной солью. Посыпьте соль на горячую решетку и оставьте на несколько минут. Затем протрите решетку мокрой тряпкой или губкой. Соль поможет отшелушить жир и копоть, облегчая процесс очистки.

Если у вас есть доступ к газу или огню, можно прогреть решетку над открытым пламенем. Высокая температура поможет сжечь остатки жира и копоти, после чего легко можно будет удалить их с помощью металлической щетки.

И наконец, не забывайте про металлическую щетку. Это один из самых эффективных инструментов для очистки решетки. Протрите решетку металлической щеткой после каждого использования, чтобы предотвратить скапливание жира и копоти.

Следуя этим простым советам, вы сможете легко и быстро очистить решетку от жира и копоти даже на природе, сохраняя ее в идеальном состоянии для следующего использования.

Как без проблем очистить решетку для мяса от нагара, чтобы не мучатся со щеткой после пикника!

Выбираем моющее средство

Во многом избежать затрат труда при чистке кухонной утвари помогает правильно подобранное моющее средство. Сегодня существует огромный выбор составов, расщепляющих жировую пленку и эффективно удаляющих нагар.

Специальные моющие составы

Речь идет о чистящих растворах, в состав которых входят сложные композиции расщепляющих нагар веществ. Некоторые компании, производящие кухонное оборудование (например, «Борк»), сами выпускают специализированные моющие средства для очистки чугунной или алюминиевой поверхности. Другие (к примеру, «Редмонд» и «Тефаль») приводят перечень рекомендованных средств в инструкции к выпускаемым устройствам.

Рекомендуем: Как почистить от черноты алюминиевую кастрюлю и придать ей блеск?

Большинство чистящих составов для удаления нагара с гриля (к примеру, Amway или «Шуманит») выпускаются в виде спреев. Достаточно распылить средство на влажную остывшую поверхность и подождать, пока оно разъест жир. После этого поверхность тщательно промывают водой.

Вот что говорят пользователи о популярных средствах:

• Prosept Cooky Grill – сравнительно недорогое и эффективное средство с удобным дозатором. Из недостатков отмечают резкий запах и высокую щелочность – приходится работать в перчатках.
• «Шуманит» от компании Bagi – эффективное средство на щелочной основе. Стоит довольно дорого (порядка 300 руб. за флакон), но зато смывает все загрязнения быстро и эффективно. Недостаток – высокая щелочность, поэтому нужно использовать средства индивидуальной защиты и следить, чтобы средство не попадало на эмалированные поверхности, а также алюминий и другие легко повреждаемые материалы.

Народные средства

Это импровизированные составы, которые можно приготовить из подручных средств и продуктов, встречающихся на любой кухне. Их основное достоинство по сравнению с фабричными растворами – доступность, дешевизна и химическая безопасность.

Вот наиболее распространенные рецепты:

• Чистка лимоном. Половинку плода берут щипцами и протирают ею горячую решетку. Кислота, содержащаяся в соке лимона – отличный растворитель для жира. Аналогично сработает и половика луковицы.
• Растворение пятен «Кока-Колой». Напиток содержит ортофосфорную кислоту, которая хорошо разъедает загрязнения. Решетку или снятую панель кладут в пакет, непроницаемый для воды, и заливают напитком. Остается выждать 5–7 минут, несколько раз встряхнуть пакет, а затем промыть детали проточной водой. Способ подходит и для решетки в микроволновке.
• Фольга вместо щетки. Ком из алюминиевой пищевой фольги счистит нагар с горячей металлической решетки не хуже, чем щетка. Но этот способ не годится для деталей с антипригарным покрытием.

Рекомендуем: Как быстро и без проблем отчистить кастрюли из нержавейки от нагара

К сожалению, народные средства не всегда эффективны. Но если не запускать ситуацию, их вполне достаточно.

Как нельзя мыть гриль?

Разберем несколько типичных ошибок, допускаемых при чистке кухонной техники. Если их избегать, устройство прослужит гораздо дольше.

Вот как нельзя мыть гриль:

• Поливать устройство проточной водой. Попадая внутрь корпуса, вода вызовет короткое замыкание при следующем включении. Кроме того, влажные детали гораздо скорее повреждаются коррозией.
• Применять металлические мочалки, скребки, абразивные порошки. Эти средства оставляют царапины на эмали и антипригарном покрытии.
• Опорожнять приемник для жира в сток раковины. Жировая эмульсия способа засорить сифон или стать средой для развития вредных микроорганизмов.

Оставлять гриль после приготовления пищи грязным и готовить на запачканной решетке. Многократные наслоения нагара удалить гораздо сложнее, и решетка станет окончательно непригодной для использования.

Применяя правильный набор чистящих средств и избегая ошибок, вы легко отчистите гриль и продлите срок службы устройства.

Методы очистки без бытовой химии

Уксус

Всем знакомая уксусная кислота отлично может очищать жир не только с решетки, но и с домашнего чайника и даже с поверхности обоев.

Удаление нагара уксусом – простой метод очистки

Возьмите емкость с пульверизатором и смешайте в ней уксус с водой в соотношении один к одному. Получившейся смесью хорошо обрызгайте поверхность и оставьте на несколько минут.

Для лучшего эффекта можно взять алюминиевую фольгу, скомкать ее и хорошо почистить шампура, периодически смачивая в уксусе. Как только вся зола и нагар будет удален, останется хорошо помыть под проточной водой.

Глубокая очищение содой и уксусом

Если до отъезда осталось еще много времени, то можно провести очистку при помощи соды с уксусом.

В самый обычный полиэтиленовый пакет сложите все шампура или решетку и залейте смесью из одного стакана уксуса и такого же количества соды. Как только все будет готово, плотно завяжите пакет и оставьте на пару часов, а лучше на ночь. Утром останется просто протереть влажной губкой.

Coca-Cola

Этот напиток используют не только для утоления жажды, но и для очистки разного рода поверхностей: для очистки нагара с пригоревших кастрюль и даже удаления известкового налета с душевой лейки. Он отлично подойдет и для того, чтобы вывести ржавчину и убрать грязь.

Вкусный напиток справляется и с жиром

В большой пластиковый контейнер или мешок сложите инвентарь для приготовления шашлыка. Колу хорошо взболтайте, вылейте в емкость и оставьте на 12–15 минут. По истечению времени проверьте, можно ли оттереть грязь, если нет, то оставьте еще на несколько минут. В конце останется хорошо протереть ершиком для посуды и промыть водой.

Раствор Аммиака

Для проведения этой процедуры понадобиться большой плотный пакет и несколько флаконов аммиака.

Аммиак – лекарство против гари

Все принадлежности сложите в пакет и залейте вовнутрь аммиак. Перед тем, как завязывать целлофан, удалите весь воздух. Немного потрясите, чтобы аммиак покрыл всю поверхность, и оставьте на ночь.Утром хорошо вымойте решетку.

Мыло

Хороший метод очистки – это вываривание в растворе из мыла.

Отмывает грязь не только с рук, но и с решетки гриль

Важно! Для такого раствора лучше брать хозяйственное мыло. В большую кастрюлю налейте воды и добавьте мелко нарубленное мыло (также его можно натереть и на терке)

Затем кастрюлю поставьте на огонь и дайте воде закипеть. Как только начнут появляться пузыри, можно закладывать шампура и решетку. Теперь остается только ждать, а ждать придется около получаса

В большую кастрюлю налейте воды и добавьте мелко нарубленное мыло (также его можно натереть и на терке). Затем кастрюлю поставьте на огонь и дайте воде закипеть. Как только начнут появляться пузыри, можно закладывать шампура и решетку. Теперь остается только ждать, а ждать придется около получаса.

По истечению времени выключите огонь и дайте воде немного остыть. Затем достаньте утварь и хорошо промойте в теплой воде, протрите сухим полотенцем и наслаждайтесь результатом.

Материал в тему: Все способы очистки решетки схожи со способами очищения нержавеющих кастрюль

Как очистить решетку от жира

Про применение моющих средств и замачивание в воде мы писать не будем: это вы знаете и без нас. Ловите простые и рабочие методы.

Этот способ выручит вас даже в спартанских условиях! Чтобы проверить его в полной мере, можешь взять самую грязную решетку, которая лежала с прошлого года. Всё, что нужно, — это плотный герметичный полиэтиленовый пакет такого размера, чтобы она туда свободно входила, а также любое жидкое моющее средство для посуды (3–2 столовые ложки) и совсем немного воды.

Влей в пакет жидкость для мытья посуды и воду. Тщательно распредели жидкость по стенкам пакета. Для этого просто разотри в руках пакет

Как только в пакете образуется пена, сразу же помести в него решетку (обратите внимание, что она не должна быть горячей), завяжите и оставьте часов на 10 или на ночь. По прошествии времени вся грязь с легкостью отходит и смывается струей воды

Также можно прибегнуть к помощи костра: по принципу старой поговорки, в которой говорится, что клин клином вышибают. Хорошенько обожги на костре решетку — все продукты жиров выгорят, останется небольшой нагар, который вы сможете удалить с помощью специальной щетки для гриля. Никаких моющих средств и минимум воды — красотища!

Ну а самый простой способ — оставить решетку на ночь в траве. Как известно, ночью выпадает роса и жир отмокнет. Утром вы спокойно без помощи каких-либо специальных средств отмоете весь жир обычной водой и губкой. Правда, этот способ больше годится, если веселье проходит в частном доме. Не оставите же вы решетку на полянке в лесу…