Прокаливание посуды с солью
Существуют альтернативные варианты того, как очистить противень от нагара. Для этого понадобится поваренная соль любого помола, только не «Экстра». По отзывам хозяек, способ прокаливания с традиционным пищевым продуктом довольно эффективный:
- следует насыпать на дно противня тонкий слой соли (примерно 0,5-1 см ), разровнять ее по всей загрязненной поверхности;
- разогреть духовой шкаф до 100°С и поставить в него лист с солью;
- выдержать противень в духовке примерно полчаса;
- после того как кристаллы поменяют цвет с белого на коричневый, отключить духовку и вынуть из нее лист;
- подождать, пока металл остынет, и промыть посуду теплой водой.
Оставшиеся пятна жира надо потереть все той же солью и жесткой губкой – они легко отойдут от поверхности.
Сода и гель для мытья посуды
Есть хороший способ вываривания посуды, эффективность которого проверена десятилетиями, но не каждая хозяйка сможет применить его на современной кухне. Для очистки противней с помощью кипящей воды и моющего средства понадобится объемная посудина, в которую поместятся духовые листы. Это может быть широкая кастрюля, выварка, эмалированный или оцинкованный таз:
- нужно положить противень в емкость для вываривания и залить водой так, чтобы она полностью покрыла лист;
- всыпать 2 ст. л. не пищевой, а кальцинированной соды – ее очищающее действие значительно сильнее;
- туда же добавить 2-3 ст. л. жидкого средства для мытья посуды;
- довести воду до кипения и вываривать духовочный лист в течение 30 минут на среднем огне;
- через полчаса выключить плиту и вынуть противень из емкости;
- смыть остатки грязи и моющих средств чистой водой.
Раскисшая грязь отмоется легко и быстро, а самые стойкие участки нагара можно потереть жесткой стороной кухонной губки.
Чистящие средства
Прежде чем приступать к применению чистящих средств для отмывания противня от старого пригоревшего жира, удалите остатки нагара. Загрязнения очистите деревянной лопаткой, салфеткой соберите остатки пищи.
При нанесении любого средства строго следуйте инструкции. Для удаления пятен от масла приобретите Fairy, стоит около 100 руб.
Справится с серьезными загрязнениями поможет средство для чистки духовок и противней марки Amway. Работать с гелем необходимо в защитных перчатках. Эффективность – 100%, цена – 400 руб.
Среди очищающих гелей следует отметить Eco-Max. Моющее средство универсальное – подходит для любых поверхностей, эффективно при ржавчине.
Совет. Чтобы не приходилось применять чистящие средства на основе кислот, используйте бумагу или пакеты для выпечки. При покупке листа для запекания отдавайте предпочтение материалу с антипригарным покрытием.
Быстрая очистка пригоревших противней – подробно в видео:
Как отмыть противень
Перед очисткой необходимо убрать остатки пригоревшей еды.
Перед началом работы наденьте перчатки, чтобы предотвратить раздражение рук абразивными средствами.
Чтобы очистить противень от нагара и жира народными средствами, понадобятся пищевая или кальцинированная сода, соль, уксус, лимонная кислота, кофейная гуща. Удалить пятна поможет прокаливание, кипячение.
Указанные способы подойдут не для всех покрытий.
Алюминиевый
Для очистки алюминиевой поверхности подойдет замачивание, прокаливание, кипячение, механическое воздействие:
- несложные загрязнения убираются замачиванием противня в воде с мыльным раствором на 2-3 часа. Затем жидкость выливают, отмывают приспособление. Если пятна остались, оттереть их поможет абразив (сода, соль, песок);
- прокаливание, разогрев до высокой температуры. Подойдет любая соль, кроме «Экстра». Дно противня засыпают солью, включают духовку, устанавливают температуру до 100°С. Когда вещество изменит цвет с белого на темный, прибор выключают. После того как алюминий остыл, удалить соль, промыть;
- кипячение в соде и уксусе. В лист наливают воды, добавляют по 0,5 ст.л, помещают в духовой шкаф на полчаса. Рекомендуемая температура — 100°С. Избегайте попадания воды в духовку. Подождать, пока жидкость остынет, оставшиеся следы удалить губкой с моющим раствором;
- способ для сложных загрязнений. Поместить противень в емкость, которая больше его. Кухонную утварь заполнить водой, добавить по 2 ст.л кальцинированной соды, мыльного раствора. Довести жидкость до кипения, держать на медленном огне полчаса. После процесса пятна легко удаляются;
- пригоревшие пятна выпечки легко вывести кипяченой водой. Посуду заливают кипятком на 10-15 минут, за это время образования сахара и карамели растворяются;
- применение пароочистителя или посудомойки. Пар растворяет остатки нагара, след потом легко убирается.
Стеклянный
Стеклянные формы почистить легче, чем металлические. Убрать загрязнение с закаленного стекла поможет:
- Замачивание в кипяченой воде с моющим веществом.
- Настаивание в горчичном порошке. На донышко противня с жиром помещают горчицу, добавляют кипяченую воду, оставляют на ночь.
- Замачивание в разрыхлителе теста проводят по аналогичной схеме.
- Кипячение в воде с уксусом (2 ст.л).
Во избежание повреждения кухонной утвари, не оттирать стеклянную посуду абразивами, металлическими губками.
Керамический
Керамическая посуда не пригорает, если пользоваться по предназначению. Для керамики не применяют абразивы, это приведет к выходу из строя покрытия. Свежие пятна лучше удалять ветошью либо мягкой мочалкой. Поможет способ замачивания в жидкости для мытья посуды.
Для керамики не применяют уксус, нашатырный спирт, соду.
Читайте также:
Народные средства в борьбе с жиром
Если нет желания применять современные достижения в области бытовой химии, можно попытать почистить противень одним из народных средств. Опытные хозяйки используют несколько рецептов приготовления активного состава:
На 100 г пищевой соды берем чайную ложку жидкого средства для мытья посуды и 2 столовых ложки 3% перекиси водорода. Составляющие вымешиваем до однородности. Если масса слишком сухая, можно добавить еще немного перекиси или моющего продукта. Распределяем средство по поверхности противня, покрытой следами жира и оставляем на четверть часа. После этого нужно взять плотную губку и интенсивно потереть поверхность. Обычно одного подхода оказывается достаточно, чтобы все отмыть. Остается только промыть изделие чистой водой и высушить.
- Существует и менее агрессивный содовый состав. Просто заливаем противень горячей водой, чтобы поверхность полностью была покрыта. Добавляем пару столовых ложек соды и оставляем все на 2-3 часа. После чего предмет нужно почистить губкой, для эффективности добавив в воду моющее средство.
- Следы пригоревшего, но еще не засохшего жира можно устранить с помощью соли, песка, спитой кофейной гущи. Просто натираем выбранным продуктом поверхность и смываем массу. Так повторяем несколько раз. Такие компоненты буквально впитывают грязь, оставляя после себя чистоту и свежесть.
Вообще, чтобы не приходилось думать, чем можно отмыть испорченный противень, нужно правильно организовывать процесс приготовления пищи. Силиконовые коврики, пергаментная или покрытая силиконом бумага – вот только несколько приспособлений, способных уберечь аксессуар от порчи.
Силиконовые и тефлоновые противни
Эти виды противней самые современные, но и наиболее нежные и деликатные в уходе. Силиконовые листы для духовок и формочки для выпечки полюбились многим хозяйкам тем, что к ним ничего не липнет в процессе готовки. Это еще нужно сильно постараться, чтобы ко дну и стенкам таких форм что-то пригорело. Тефлон — тоже непригораемое покрытие. Хотя иногда нагар все же образуется. В этом случае подходят только мягкие виды очистки.
Нейтральное моющее средство и теплая вода
Если у вас в хозяйстве появились силиконовые или тефлоновые противни, запаситесь специально для них мягким гелем для мытья посуды, не содержащим щелочь. Агрессивные средства могут разрушить покрытие.
Способ применения:
-
Читайте также:
- После готовки замочите лист в теплой воде с моющим средством.
- Потрите мягкой губкой и ополосните противень.
- Вытрите насухо поверхность.
Мелкая соль
Если после готовки жир сразу не отмылся, то воспользуйтесь мелкой солью. При правильном ее использовании можно не бояться повреждений нежной поверхности. Для этого:
- Соскребите остатки пищи деревянной лопаткой и посыпьте дно противня мелкой солью.
- Подождите 20-30 минут, чтобы соль впитала в себя остатки жира.
- Ополосните лист под проточной теплой водой.
- Если нагар упорно не поддается, то замочите противень в теплой воде с жидкостью для мытья посуды и потрите трудные места мягкой губкой.
- Обязательно сразу вытирайте влагу бумажным полотенцем, иначе капельки жира, оставшиеся в воде, осядут на поверхности.
В этой статье мы обсудили основные, проверенные временем, способы борьбы с нагаром на противнях. Самое главное при выборе метода очистки — учесть свойства материала, из которого изготовлен ваш противень, ведь если вы повредите поверхность, в трещины и царапины будет забиваться грязь и нагар будет нарастать. Не пренебрегайте профилактикой, приучите себя застилать дно листа пергаментом перед готовкой. Тогда отмывание противня не займет много сил и времени. А чистая посуда — это лицо каждой хозяйки.
Очистка алюминиевого противня от нагара и жира
Алюминиевые кастрюли и противни можно тереть жесткими и металлическими мочалками.
Чистите алюминиевый противень металлическими щетками
Такие листы для запекания не боятся сухих порошков и кислотно-щелочных средств.
Свежие пятна удаляем средством для мытья посуды с применением жесткой мочалки, при серьезных загрязнениях используем соль или соду.
Засохший сахар и старый жир удаляйте содой, смешанной с горчицей. Смешайте ингредиенты в равных пропорциях, залейте горячей водой. Нанесите на противень, оставьте отмокать на пару часов. Спустя время потрите губкой, промойте теплой водой.
Выпаривание застарелого жира
Удалить старый жир можно народным способом – выпариванием противня. Для этого сделайте следующее:
-
Читайте также:
- Уложите лист для запекания в большую кастрюлю.
- Залейте водой загрязненный участок, который необходимо отпарить.
- Добавьте 3 ст. лож. средства для посуды, насыпьте полстакана пищевой соды.
- Кипятите не менее 1 часа.
- Для лучшего эффекта добавьте средство «Антижир».
- По истечению времени промойте теплой водой.
Хозяйкам на заметку: Как отмыть посуду от застарелого жира
Прокалка с солью
Нанесите на противень толстым слоем соль не менее 1 см. Поставьте лист в духовку, сделайте прокалку при температуре 100–120 градусов. Процедуру выполняйте до тех пор, пока соль не изменит цвет. Когда соль потемнеет, помойте посуду водой, потрите мочалкой.
Как эффективно удалить нагар с противней для духовки из стекла и алюминия
Противни для духовки из стекла и алюминия могут со временем стать покрытыми нагаром, что может снизить их эффективность. Чтобы вернуть им прежний вид и поддерживать чистоту, следует использовать специальные методы и средства.
Метод 1: Сода и уксус
Смешайте 1 столовую ложку соды и 1 столовую ложку уксуса в миске, чтобы получить пасту. Нанесите эту пасту на нагар на противне и оставьте на 10-15 минут. Затем с помощью губки или тряпочки аккуратно сотрите нагар. Смойте противень водой и просушите.
Метод 2: Лимонный сок и соль
Используйте половинку лимона, покройте ее солью и нанесите на нагар на противне. Оставьте на несколько минут, затем аккуратно сотрите нагар губкой или тряпочкой. Промойте противень водой и просушите.
Метод 3: Специализированные моющие средства
На рынке существует множество специализированных моющих средств, предназначенных для удаления нагара с противней для духовки из стекла и алюминия. Следуйте инструкциям на упаковке и используйте их в соответствии с рекомендациями производителя.
Метод 4: Паровая чистка
Если у вас есть паровая чистка, используйте ее для удаления нагара с противней. Нагрейте противень в духовке на несколько минут, затем нанесите пар на нагар, держа паровую чистку над противнем. Пар поможет размягчить нагар, и его можно будет легко удалить с помощью губки или тряпочки.
Общие советы:
- Очищайте противни регулярно, чтобы нагар не накапливался и был легче удалять.
- При использовании моющих средств, следуйте инструкциям на упаковке и применяйте их только в специально предназначенных для этого областях.
- После очистки противне промойте его водой и просушите или оставьте естественным образом.
Не забывайте, что перед использованием любых средств для удаления нагара, важно прочитать и следовать инструкциям производителя и применять средства только в соответствии с их предназначением. Также очищайте противни сразу после остывания и не допускайте перегревания их в духовке
Народные средства для очищения противней
Достоинства народных методов в натуральном составе, доступности, низкой стоимости, возможности применения в домашних условиях. При использовании абразивов не прилагать излишних усилий при трении нагара, это может вызвать повреждение покрытия.
| Народное средство (ингредиенты для рецепта) | Эффективность |
| Нашатырный спирт | Препарат продается в любой аптеке. 2 ст.л нашатыря наливают на дно противня, лист помещают в духовку, закрывают дверь. Пятно удаляется после замачивания на 2-3 часа. Недостатком данного метода является резкий запах. |
| Сладкая газировка (любой напиток с содержанием ортофосфорной кислоты) | Для удаления пятен подойдет метод замачивания (1-3 часа), кипячения (5-15 минут). |
| Перекись водорода, сода (1 стакан) | Ингредиенты смешивают до получения кашицы. Смесью обрабатывают донышко посуды, оставляют на полчаса (при сложных загрязнениях время увеличивается). Указанный способ помогает убрать следы пригоревшей выпечки. |
| Соль+сода+вода (1:1:3) | Перемешать ингредиенты, приготовить смесь. Настоять 12 часов. |
| Соль | Посыпать пятно, через 40 минут помыть моющим средством. Способ подходит для поверхностей из тефлона. |
| Сода+гель для мытья посуды+перекись водорода (соотношение 3:1:2) | Компоненты перемешать, поместить на дно листа, подождать 30 минут, почистить губкой. Способ подходит для свежих пищевых пятен. |
| Сода+соль+кофейная гуща | Абразив, который поможет отмыть противень от пригоревшего жира. Подходит для чистки изделий из нержавеющей стали и алюминия. |
| Сода+уксус (или лимонная кислота) | Состав удаляет застарелый жир и нагар. |
| Сода+жидкое мыло+вода | Старую зубную щетку обмакнуть сначала в мыле, затем в соде, почистить проблемный участок круговыми движениями. |
После очищения народными средствами посуду тщательно промыть и вытереть.
Сода и уксус
Соединение соды и уксуса хорошо зарекомендовало себя в чистке любых поверхностей, в том числе и посуды для запекания:
- необходимо залить лист водой и добавить в нее 2 ст. л. пищевой соды, 2 ст. л. уксуса и столько же геля для мытья посуды;
- размешать ингредиенты, чтобы они полностью растворились;
- нагреть духовку до 100°С и поставить в нее залитый противень;
- выдержать посуду в духовке не меньше 30 минут, при этом следить, чтобы вода не выкипела полностью и не вылилась внутрь духового шкафа;
- через полчаса аккуратно вынуть лист из духовки, чтобы не обжечься горячей водой;
- вымыть, при необходимости добавить моющий гель.
Алюминиевые противни
Листы из алюминия либо нержавейки — самые неприхотливые в очистке. Для них подходят практически все методы и средства удаления жира.
Абразивные средства
Листы из алюминия не боятся абразивных веществ, поэтому зачастую для их мытья используют различные мелкие порошки.
Чтобы очистить противень от нагара народными средствами:
- Соскребите лопаткой большие остатки пищи.
- Замочите противень на часик-другой в горячей воде с жидкостью для мытья посуды.
- Промойте чистой водой.
- Теперь просто насыпьте на поверхность листа любой чистящий порошок: соду, соль или даже мелкий песок, смело трите губкой.
- Если плохо отходит грязь — воспользуйтесь металлической мочалкой или жесткой щеткой.
Если нагар не слишком древний, то это должно сработать.
Прокаливание с солью
Один из способов, как очистить противень от нагара народными средствами, предполагает процесс прокаливания металла. Этот народный метод чистки противней от нагара зарекомендовал себя, как очень действенный и доступный.
Этапы очистки:
- Необходимо насыпать на дно листа обычную поваренную соль слоем в полсантиметра.
- Поставьте металлический противень в разогретую до 100 градусов духовку на 20-30 минут.
- Подождите, пока соль не станет коричневого цвета, выньте металлический лист из духовки.
- Немного остудите, промойте лист под проточной водой.
- Если все же остались участки пригоревшего жира, то можно снова насыпать соль и потереть жесткой губкой.
Кипячение с содой и уксусом
Сода и уксус являются продуктами, которые часто используют в очистке не только посуды, но и других поверхностей. Чтобы с их помощью отмыть противень от старого жира, потребуется произвести простые действия.
Ваши действия:
- Залейте противень водой.
- Добавьте в воду пару столовых ложек соды, столько же уксуса и капните немного жидкости для мытья посуды.
- Поставьте лист в предварительно разогретую до 100 градусов духовку на полчаса.
- Выньте противень из духовки.
- Подождите, пока он немного остынет, хорошенько промойте водой и губкой.
Жир, нагар должны легко отойти.
Вываривание с содой и гелем для мытья посуды
Это один из лучших способов в борьбе со старым нагаром и пятнами жира.
Чтобы отмыть противень от старого жира этим действенным способом:
- В большую емкость налейте воды столько, чтобы она покрыла полностью весь противень.
- Добавьте 2 столовые ложки кальцинированной соды, столько же геля для мытья посуды.
- Поставьте на огонь емкость с ее содержимым, подождите 30 минут.
- По прошествии времени ополосните очищаемую поверхность.
- Если все же остались пятна нагара, потрите это место жесткой губкой. Грязь после вываривания будет размягченной и легко отойдет.
Сода и перекись водорода
Доступный и эффективный народный метод для очищения противня от нагара. Подобная обработка дает блестящий результат. Таким составом можно очищать от грязи сковородки, кастрюли, чайники и самовары.
Этапы очистки:
- Насыпьте в глубокую тарелку 100-150 грамм соды, добавьте понемногу туда перекись водорода.
- Должна получиться густая кашица, которую следует нанести на внутреннюю часть листа.
- Подождите около 30 минут, смойте чистой водой.
Перекись водорода
Некоторые хозяйки используют перекись без соды — она тоже довольно эффективна, если применить ее таким образом:
- Пару флакончиков влейте в кастрюлю и доведите до кипения.
- Горячую жидкость вылейте на дно противня.
- После остывания грязь легко стирается губкой.
Нашатырный спирт
Применение:
- Налейте нашатырь на губку и щедро нанесите его на внутреннюю поверхность противня.
- Эффекта придется подождать часов 10-12. Поэтому закройте обработанный лист в духовке (дабы избежать распространения неприятного запаха по всей квартире) и забудьте про него на всю ночь.
- Утром просто смойте остатки жира вместе с нашатырем проточной водой.
Кока-Кола
Этот знаменитый напиток можно найти везде. Нередко он имеется дома и у семей, придерживающихся правильного питания, хотя хранят они ее не на праздник и используют не по назначению, а как бытовую химию. В интернете полно роликов о том, как Кока-Колой чистят ржавчину на автомобилях и налет в унитазах. Так почему же и нам не использовать ее для того, чтобы отмыть противень от нагара?
Используем “чудо-средство”, чтобы отмыть противень от старого жира:
- Налейте напиток на лист и оставьте на несколько часов. Кислота прекрасно справится с пригоревшим жиром.
- Можно ускорить процесс, поставив противень на огонь и прокипятив жидкость на протяжении 5-7 минут.
Способы удаления нагара с противней для духовки из стекла и алюминия
Нагар на противнях для духовки может накапливаться со временем и вызывать неприятные запахи и плохой вкус в еде. Очистка противней от нагара является одной из важных задач по уходу за духовкой. В данной статье мы рассмотрим эффективные способы удаления нагара с противней для духовки из стекла и алюминия.
1. Сода и уксус
Для удаления нагара с противней из стекла и алюминия можно использовать смесь соды и уксуса. Для этого необходимо приготовить раствор из 1 части соды и 2 частей уксуса. Нанесите полученную пасту на нагар и оставьте на 15-20 минут. Затем протрите противень влажной тряпкой или губкой. При необходимости повторите процедуру.
2. Лимонная кислота
Для удаления нагара с противней из стекла и алюминия можно использовать также лимонную кислоту. Растворите 2-3 столовые ложки лимонной кислоты в теплой воде и нанесите на нагар. Оставьте на 15-20 минут, затем протрите противень влажной тряпкой или губкой. Если нагар сильно старый и плотный, попробуйте использовать более концентрированный раствор.
3. Соль и уксус
Соль и уксус также помогут удалить нагар с противней из стекла и алюминия. Смешайте соль и уксус в равных пропорциях, чтобы получить пасту. Нанесите пасту на нагар и оставьте на 15-20 минут. Затем протрите противень влажной тряпкой или губкой. При необходимости повторите процедуру.
4. Специальные моющие средства
На рынке существует большой выбор специальных моющих средств для удаления нагара с противней для духовки из стекла и алюминия. Прочитайте инструкцию перед использованием и следуйте ее рекомендациям
Используйте средства заботливо и следуйте мерам предосторожности, указанным на упаковке
5. Метод паровой обработки
Если нагар на противне не очень плотный, вы можете использовать метод паровой обработки. Нагрейте духовку до 100 градусов. Налейте в противень немного воды и поставьте его в духовку на 10-15 минут. Затем выключите духовку и оставьте противень в ней до полного остывания. После этого нагар будет легко удаляться с помощью губки или тряпки.
Рекомендации по уходу за противнями для духовки
- Регулярно чистите противни от нагара после каждого использования. Таким образом, вы предотвратите скапливание нагара и упростите последующую очистку.
- Используйте специальные противни для духовок, которые имеют антипригарное покрытие. Они легче очищаются и избавляют от необходимости использования агрессивных чистящих средств.
- Не используйте металлические щетки или абразивные материалы для очистки противней из стекла и алюминия. Это может повредить поверхность и привести к ее постепенной разрушительности.
- После очистки противней тщательно промойте и высушите их перед следующим использованием. Это поможет предотвратить скапливание нагара и сохранит противни в хорошем состоянии.
Заключение
Понятно, что лучше мыть посуду сразу после приготовления еды. Однако не у каждой хозяйки есть такая возможность, особенно когда гости уже на пороге. Если времени в обрез, необходимо удалить остатки жира бумажными салфетками и залить посуду горячей водой, добавив немного жидкого моющего средства. Тогда после ухода гостей не придется мучиться с вывариванием и прикладывать много сил для чистки посуды.
Еще удобнее – использовать бумагу для выпечки. Она соберет весь жир или застывший сахар, и проблем с чисткой противня не возникнет. Если же лист или форма «обросли» нагаром, придется выбрать любой из приведенных способов и испытать его на практике. Только при этом нужно обязательно учитывать вид материала, из которого изготовлена посуда.
