Как почистить алюминиевую кастрюлю от нагара, налета и черноты в домашних условиях

Как почистить силикатным клеем

Самый эффективный способ для очистки алюминиевых кастрюль — кипячение в воде с добавлением силикатного клея, кальцинированной соды и хозяйственного мыла. Эта смесь справится даже с многолетним нагаром, против которого бессильны даже щётки по металлу

Очень важно, что поверхность металла никак не повреждается от такой чистки

Компоненты на 10 литров воды:

• Клей силикатный — 1 флакон.
• Хозяйственное мыло (самое простое, 72%) — 1 брусок.
• Сода кальцинированная — 1 стакан.

Воду налить в любую подходящую по объёму посуду, туда же добавить клей, натёртое на тёрке мыло и соду. Поставить на сильный огонь и помешивать до тех пор, пока не растворится мыльная стружка. Кастрюли, предназначенные для очистки, опустить в раствор и после его закипания убавить огонь до минимума. Ёмкость закрыть крышкой. Продолжительность кипячения зависит от того, как сильно загрязнена посуда, но в среднем — от часа до двух. По истечении времени плиту выключить, кастрюли вытащить и закончить чистку механическим способом: при помощи пластиковой или синтетической губки.

Завершающий этап: механическая чистка

Нюансы удаления известкового налёта гари и сажи

Если кастрюлей пользоваться постоянно, то на её внешних стенках образуется сажа, изнутри — восковый налёт. Растворить эти загрязнения можно с использованием лимонной кислоты. Процедура очистки происходит следующим образом:

• заливаем воду, доводим до кипения;
• когда жидкость закипит, добавляем половину пачки лимонной кислоты;
• кипячение происходит 15-20 минут;
• дожидаемся остывания жидкости;
• промываем дно и стенки посуды губкой с жидким мылом.

Сильные загрязнения удаляют смесью мыла и спирта. Смесь указанных средств позволяет убрать даже самые стойкие загрязнения и придать посуде первозданный вид. Перед тем, как отмыть алюминиевую посуду, необходимо правильно приготовить раствор.

Для этого на мелкой тёрке натираем хозяйственное мыло, растворяем его в тёплой воде и добавляем столовую ложку нашатырного спирта. Раствор кипятим 15-20 минут, после остывания промываем посуду в холодной воде. Во время проведения подобных процедур необходимо открыть окна, что обеспечит нормальный воздухообмен на кухне. Во время кипячения выделяются ядовитые испарения, которые могут повлиять на органы дыхания человека.

Зубной порошок

Воспользуйтесь порошком для чистки зубов, если пригорела алюминиевая кастрюля. Как почистить:

1. Налейте в кастрюлю с толстым слоем нагара или накипи небольшое количество воды.
2. Прокипятите на протяжении 5-8 минут.
3. Слейте воду, а дно кастрюли покройте равномерным слоем порошка для чистки зубов.
4. Оставьте кастрюлю на 8-10 часов.
5. Удалите нагар при помощи влажной салфетки.
6. Помойте кастрюлю средством для мытья посуды и ополосните.

При необходимости повторите процедуру, чтобы отчистить кастрюлю полностью.

Важно! Не используйте для удаления нагара жесткие щетки или нож. Механическое воздействие на алюминиевую посуду стальными предметами приводит к повреждениям

Как избавиться от накипи в алюминиевой посуде

Жесткая вода откладывает свой отпечаток не только на трубах, но и на посуде.

• Самый простой метод удаления накипи – использование лимонной кислоты, которая легко удаляет накипь в стиральной машине. Возьмите 20 грамм лимонки на 1 литр воды, вскипятите, выключите огонь и оставьте на 30 минут. Затем слейте содержимое и повторите манипуляцию вновь.
• От накипи поможет пищевая сода. На 1 литр требуется 100 грамм соды, вскипятите воду и выдержите на малом огне 30–40 минут. Слейте воду и почистите негрубой щеткой стенки кастрюли, вымойте обычным средством для посуды.
• Почистить кастрюли от накипи можно с помощью современных напитков, таких как «Пепси» или «Кока Кола». Налейте полную кастрюлю, вскипятите и оставьте на 10–12 часов. Слейте жидкость и промойте емкость проточной водой.
• Удалит накипь столовый уксус. 100 мл 9% уксуса влейте в кастрюлю, добавьте к этому 3 литра воды, поставьте на огонь и вскипятите. Выключите огонь, остудите и повторите манипуляцию еще раз. Затем помойте посуду обычным способом.

Если не удалось почистить кастрюли с помощью перечисленных средств в домашних условиях, попробуйте удалить накипь, используя средства бытовой химии.

Как отмыть алюминиевую кастрюлю от гари и жира

Правила использования и очистки в домашних условиях

Первое, о чём нужно сказать — это о подготовке новых алюминиевых кастрюль к эксплуатации. Она заключается в создании защитной плёнки на поверхности посуды. Это очень просто:

• Помыть и высушить кастрюлю.
• На дно налить рафинированное растительное масло. Тонким слоем, только чтобы было закрыто дно.
• Туда же высыпать столовую ложку соли.
• Прокаливать кастрюлю, покачивая её, чтобы масло с солью распределилось и по стенкам.
• Когда появится характерный запах горелого масла — выключить огонь.
• Дать посуды остыть естественным способом.

На дно чистой и сухой кастрюли наливаем тонкий слой растительного масла

Несколько правил, касающихся эксплуатации алюминиевых кастрюль:

• Нельзя хранить в них пищу после приготовления. Это позволит избежать образования окислов на поверхности металла, а следовательно, его потемнения.
• Профилактические чистки нагара. Их лучше проводить не реже чем раз в неделю. В этом случае не придётся применять «тяжёлую артиллерию» в виде многокомпонентных составов. Для профилактики достаточно использования обычной соды и поролоновой губки.
• Для мытья алюминиевых кастрюль следует использовать поролоновые или другие мягкие губки. Из абразивов допустимо применение только соды и пластиковых губок.
• Из «покупной» химии нужно выбирать те средства, на которых указано, что они подходят для алюминиевой посуды.

Если речь идёт о средствах промышленного производства, то следует выбирать те, PH которых нейтрален. Обычно в их названии присутствуют слова «жидкость/гель для чистки металлов». Они имеют сложную химическую формулу, за счёт которой и справляются с сильными загрязнениями. Смывать такие средства следует очень тщательно. А что касается содосодержащих средств, то их не следует использовать ежедневно.

Для алюминия необходимо выбирать средства, предназначенные для чистки металлов

Надо отметить что сода, как простая, так и кальцинированная, постепенно разрушает защитную оксидную плёнку на поверхности алюминия. Это не критично при условии, если чистка с применением этих веществ не является ежедневной, а процедура восстановления защитной плёнки проводится хотя бы через раз. Процесс тот же, что и для подготовки новой кастрюли к использованию: прокаливание посуды с растительным маслом и солью.

Посуда из алюминия — универсальна по своему применению и удобна в использовании. Но чтобы её эксплуатация не доставляла проблем, нужно точно следовать правилам работы с нею.

Вернуть блеск

• Чтобы отмыть кастрюлю до блеска, после чистки одним из перечисленных выше способов ее нужно протереть тряпкой, смоченной уксусом. Также можно воспользоваться обычным ластиком – им натирают потемневшие участки, пока они не станут сиять.
• Помогает вернуть первозданный вид алюминию замачивание в щавелевой кислоте. В приготовленный раствор (5 л воды с чайной ложкой кислоты) опускают посуду, оставляют на 12 часов. После промывают теплой водой.
• Еще один метод – кипячение винного уксуса. В утратившую блеск кастрюлю заливают 1,5 л воды, добавляют пару ложек уксуса, кипятят. После остывания жидкость сливают, протирают стенки лоскутом фланели

Советуем также почитать: Чистка посудомоечной машины, моющие средства для посудомоечных машин

Способы очистки от нагара

Наслоившийся нагар с внешней стороны сковороды или остатки пищи на дне, которая сгорела и намертво пристала к металлической поверхности, невозможно убрать вышеописанными способами. Рассмотрим сильнодействующие способы очистки.

Вариант 1. Сода + клей. Кастрюли или сковороду из алюминия, на стенках которой образовался нагар, замачивают на 3-4 часа в растворе, приготовленном из пищевой соды, канцелярского клея и воды.

В подходящую по размеру емкость наливают десять литров горячей воды, затем растворяют в ней по сто граммов соды и силикатного клея. Утварь, замоченную в остывшем растворе, очищают губкой до блеска и тщательно споласкивают в чистой воде.

Вариант 2. Уксус столовый. Если у вас в распоряжении нет спецсредств, которыми можно эффективно очистить сгоревшую кастрюлю из алюминия, воспользуйтесь обычным столовым или яблочным уксусом (6 или 9%), также допускается развести эссенцию в пропорции 1 часть на 10 частей воды.

Уксус следует влить в сковороду или кастрюлю, на дне которой пригорела пища. Посуду ставят на плиту и включают сильный нагрев. Доводят жидкость до кипения, снимают сковородку или кастрюлю с огня и дают ей полностью остыть.

Когда температура жидкости достигнет комнатной, при помощи губки отмывают остатки подгоревшей пищи. Затем посуду хорошо промывают под струей воды.

Уксус также можно использовать для очистки алюминиевой утвари от темных пятен, окиси. Достаточно смочить составом ветошь и тщательно обработать алюминиевые поверхности.

При использовании уксуса не забывайте защитить кожу рук резиновыми перчатками. Если выбран вариант с кипячением, откройте окно для проветривания, включите вытяжку, чтобы едкий запах не распространился по квартире.

Потемневшая алюминиевая посуда: как убрать темные пятна и вернуть блеск

Чем почистить алюминиевую посуду, уже потерявшую блеск? К счастью, существует несколько способов (разной степени трудоемкости), позволяющих вернуть потемневшей посуде ее прежнюю красоту.

Винный камень.

Этот кристаллический осадок, образующийся при производстве вина, хорошо убирает темные пятна с алюминиевой посуды.

Очищаемую емкость нужно заполнить горячей водой, а затем растворить в ней 2-4 столовых ложки кристаллического порошка. Дать постоять не менее часа (можно поставить посуду на огонь, и прокипятить раствор в течение примерно 10 минут). Ополоснуть посуду чистой водой и вытереть насухо.

Стойкие темные пятна и мелкие царапины можно дополнительно обработать густой массой из смешанного с водой винного камня.

Уксус или лимонная кислота.

Если винный камень достать сложно, то можно воспользоваться более доступными средствами — растворами уксуса или лимонной кислоты.

Огуречный рассол и молочная сыворотка.

Эти жидкости, содержащие кислоту, тоже очень неплохо справляются с темными пятнами на алюминиевой посуде.

Сода с силикатным клеем.

Эти два вещества, растворенные в воде, способны восстановить всего за 20-25 минут алюминиевую посуду почти до состояния новой. 100 грамм силикатного клея (известного еще как «жидкое стекло») и столько же соды разводят в 5 литрах воды и доводят ее до кипения. Затем опускают туда потемневшую посуду. Заканчивают процесс обязательным тщательным ополаскиванием.

При желании кальцинированную соду можно заменить измельченным хозяйственным мылом.

Помогает ли бытовая химия?

Чем лучше отмывать кастрюлю или таз после пригорания варенья каждая женщина решает сама. Многие останавливаются на средствах бытовой химии. В магазинах встречаются уникальные составы в виде гелей, спреев и порошков, предназначенные для удаления нагара.

Можно использовать и простое средство для мытья посуды, но со стойким почерневшим нагаром оно не справится. Некоторые пытаются отмыть подгоревшую кастрюлю кислородным отбеливателем или белизной. Способы действенные, но не самые безопасные, так как отмыть после этих составов посуду очень сложно.

Простые жидкие средства очищают легкий и средний нагар. Для их использования нужно развести химию с водой и заполнить емкость, оставив все на ночь или на сутки. После продолжительного замачивания смыть пригоревшую корочку будет проще. Используйте жесткую губку, но не переусердствуйте, чтобы не поцарапать поверхность.

Если все же рискнете использовать белизну или отбеливатель, аналогичным образом замочите посуду, но обязательно накройте крышкой или пищевой пленкой, а также откройте форточку на проветривание. После удаления нагара оставьте кастрюлю с пригоревшим вареньем под проточной водой, чтобы посуда тщательно прополоскалась.

Еще одним неплохим способом является использование средства для мытья духовок. Эта агрессивная химия превосходно удаляет нагар, но требует тщательного вымывания впоследствии, чтобы посуду можно было безопасно использовать без вреда здоровью.

Как удалить нагар на алюминиевой посуде?

В судьбе любой хозяйки случаются форс-мажоры, когда кастрюлька или любая посуда из алюминия подгорает. Очистить нагар — процесс довольно трудоемкий, но и с ним возможно справиться, зная «рецепты красоты» для алюминиевой посуды:

• Первый совет — протереть пятно от нагара половинкой яблока, а точнее, натереть и оставить на время. Затем тщательно промыть алюминиевую посуду губкой с использованием мыльного раствора.
• Отварить в кастрюле пять луковиц, нарезанных на половинки в течение 30 минут (после закипания делаете огонь минимальным и поддерживаете слабое кипение), закрываете крышкой. Затем промываете кастрюлю жидким мылом.
• Если нагар небольшой, найдите эмалированную посуду, в которую сможет поместиться ваша алюминиевая кастрюля, чтобы потом ее можно было закрыть крышкой для «спа-процедур». В эту посуду налейте литр-полтора воды, добавьте туда нарезанное тонкими полосками мыло (или натертое на терке) и 150 мл 9% уксуса. В этот раствор кладите свою кастрюлю и закрываете ее на «банный день» до закипания. А потом кипятите на очень слабом огне в течение 30 минут.
• Почистить от нагара алюминиевую посуду можно мелкой солью: на 2 столовые ложки соли добавьте 1 чайную теплой воды и нанесите эту кашицу на губку. Втирайте солевую массу в место пригорания. Также можно сделать солевой раствор — на 1 литр воды 2 столовые ложки соли и прокипятить кастрюлю в течение 20 минут. Затем с помощью мыльного средства очистить кастрюлю и промыть водой. Если столовые приборы сделаны из мельхиора, тогда прочтите статью: Как почистить мельхиор в домашних условиях.

• Если нагар у вашей алюминиевой кастрюли серьезный, поможет рецепт: на 3 литра кипящей воды берете третью часть хозяйственного или банного мыла и 1 столовую ложку клея ПВА и кипятите под закрытой крышкой (дабы не надышаться парами) в течение 40 минут. Затем с помощью моющих средств моете кастрюлю, и она заживет новой жизнью.
• Есть и такой способ бороться с нагаром: покрыть его водой на 2 сантиметра в высоту и добавить таблетку для посудомоечной машины (например, финиш), прокипятить раствор в течение 20 минут, а затем промыть новую кастрюлю из алюминия.
• Если нагар свежий — только что пригорело, тогда можно использовать самый простой метод: залить кастрюлю кипятком, настругать половину хозяйственного мыла и кипятить под крышкой в течение часа. Затем дать остыть и можно уже снимать нагар и любоваться результатом!
• Мыльный раствор (из половины хозяйственного мыла 72% и 1 литра воды) можно сдобрить столовой ложкой нашатырного спирта, и тогда посуда засияет чистотой.
• Если нагар на алюминиевой посуде масштабный, засыпьте его зубным порошком, сбрызнув водой, чтобы началась реакция, и оставьте на ночь. А утром аккуратно удалите силиконовой или деревянной лопаткой нагар и промойте кастрюлю любым мыльным средством.

Алюминий

Во многих семьях до сих пор активно используется алюминиевая посуда, кастрюли и сковородки, реже чашки и миски. Новые, современные материалы, вроде тефлона или жаропрочного стекла, конечно, вытесняют старую классику, но пока не окончательно. Просто нам иногда кажется что еда, приготовленная в посуде из пищевого алюминия, по особенному вкусная. Спорить с этим утверждением мы не будем, но отметим, что, как и вся остальная посуда, используемая при готовке, алюминиевая нуждается в регулярном уходе и мытье.

Отметим, что работа с пищевым алюминием в домашних условиях имеет некоторые нюансы, о которых необходимо помнить:

• Прежде всего всегда стоит держать в уме, что алюминий мягкий металл, способный к легкой деформации и обильному образованию царапин. Очищение посуды из этого металла предполагает использование щадящих моющих средств и инструментов, абразивами работать не допустимо. Поэтому откладываем в сторонку жесткие губки, щетки, железные терки, ножи, песок, крупнозернистые порошки, наждачную бумагу, весь этот инвентарь нам не пригодится.
• Сильная бытовая химия будет способствовать окислению алюминия, вследствие чего он потемнеет и лишится былого блеска. Чтобы этого не допустить, нельзя мыть посуду из этого металла средствами с щелочами и кислотами. С большой долей вероятности такими моющими составами вы испортите рабочую поверхность посуды.
• К алюминиевой посуде нельзя применять средства на основе мела, а так же стиральные порошки. Их чистящих свойств хватит не только на очищение поверхности металла, но и на его повреждение.
• Самое неприятное для домохозяек, это тот факт, что алюминиевые кастрюли и сковородки нежелательно мыть в посудомоечной машине. Как и в случае с порошками, моющие средства посудомоечных машин негативно влияют на алюминий, от них он теряет свой блеск и темнеет.

Типичная ситуация с кастрюлями

Как видим достаточно требовательный материал, наверно поэтому теперь он не так востребован на кухнях, как раньше.

Удаление темных пятен

Самый простой способ удаления темных пятен с алюминиевой поверхности, это обработка ее уксусом. При этом уксус дополнительно удалит лишние запахи, продезинфицирует и придаст предметам из алюминия блеск.

Рецепт очистки очень простой: смачиваете тряпку в уксусе и натираете вашу алюминиевую посуду до блеска. После такой обработки никаких пятен не остается.

Удобный и действенный способ протирки уксусом в действии

Скисшее молоко, либо кефир помогут отмыть внутреннюю поверхность посуды из алюминия от потемнений. Темные пятна удаляются очень просто, достаточно налить кефир в емкость из металла и оставить на несколько часов. Чистить и скоблить ничего не придется, как только вы сольете жидкость, то обнаружите чистую внутреннюю поверхность.

Огуречный рассол так же способен справиться с потемнением. Если у вас в доме скисли помидоры, можете положить и их, они тоже сгодятся.

Если рассматривать современные методики, то от многих напастей спасают газированные напитки, такие как Кока-Кола, Спрайт или Пепси. В нашем случае они помогают бороться с потемнениями металла, следами накипи.

Можно использовать питьевую соду, несмотря на то, что это легкий абразив. Для очистки поверхности разбавляем соду водой, и получившейся смесью аккуратно растираем темные пятна на алюминии. После чистки ополаскиваем посуду, и она становится как новая.

Никаких темных пятен на посуде нет

Пищевые продукты

Темные пятна можно убрать с помощью кислоты натуральных продуктов. Пучки щавеля следует разложить на дне алюминиевой кастрюли, залить водой и кипятить 30 минут на медленном огне, накрыв крышкой. Аналогичным эффектом обладают простокваша, кефир и огуречный рассол. Оставив такую массу в кастрюле на ночь, получится обновить ее без особых усилий.

Можно натереть подгоревшую поверхность половиной яблока, дать кислоте подействовать, затем промыть губкой с жидким мылом. Для очистки кастрюли от пригоревшей еды, нужно варить в ней 2-3 разрезанных луковицы в течение получаса. Следует предварительно очистить лук от шелухи, иначе металл может потемнеть.

Секреты чистки посуды из алюминия

Разберемся, какие средства можно использовать для очистки, а какие лучше держать подальше от наших любимых алюминиевых кастрюль и сковородок. Ведь, к сожалению, со временем (а особенно от неправильной чистки!) алюминиевая поверхность имеет свойство покрываться неэстетичными темными пятнами и теряет свой блеск. Для начала надо сразу определиться, чего не любят алюминиевые кастрюли и сковородки. Итак!

Приступать к мытью алюминиевой посуды можно, позволив ей немного остыть. Ведь раскаленный мягкий алюминий, из которого изготавливается эта посуда, при соприкосновении с водой может довольно сильно деформироваться.

• Забудьте об использовании любых сильнодействующих кислотных или щелочных чистящих средств. В процессе очистки посуды эти средства способны серьезно повредить алюминий.
• Любые чистящие порошки, а тем более абразивные, могут легко поцарапать мягкий металл. Некрасивые царапины оставляют на алюминиевой посуде и разнообразные жесткие мочалки и щетки.

Не следует даже пытаться ковырять алюминиевую посуду, стараясь отчистить ее от пригоревших продуктов, ножами и другими острыми предметами. Не следует чистить алюминий и с помощью наждачной бумаги или песка. После такого варварского обращения алюминиевая сковородка будет пригодна только в качестве подставки под цветы. Разумнее пользоваться только деревянными лопатками, неспособными повредить мягкий металл.

Алюминий – где встречается в природе?

Получение алюминия в условиях лаборатории – удовольствие недешёвое, но в природе его можно встретить довольно часто в составе руд. Насколько безопасна посуда алюминиевая? Вред, который она может нанести организму, до конца не доказан.

Примеси алюминия есть в составе боксита (разноцветной глины). Когда в ней присутствуют элементы железа, глина приобретает красный оттенок. Встречается она и белого цвета, называется каолин. Применяется такая глина для производства сосудов из фаянса и фарфора. Древние люди на протяжении тысячи лет использовали в быту посуду из этого материала. Известно, что в состав глины также входит алюминий, но никаких проблем со здоровьем в результате этого не отмечалось.

Избавляемся от пригоревших пятен внутри кастрюли

Для быстрого устранения таких образований на внутренней части посуды применяют различные вещества, которые используют для приготовления пищи (соль, сода, уксус). Также решить проблему можно с помощью некоторых медикаментов (активированный уголь, перекись водорода, спирт) и специальных моющих средств (Амвей, Шуманит).

Нужно соблюдать рекомендации по удалению пригоревших пятен, чтобы качество металла не испортилось, и срок эксплуатации посуды не уменьшился.

Кипячение с содой

Выполнение чистки алюминиевой кастрюли с помощью такого вещества считают одним из самых простых способов. Состоит он из следующих этапов:

• заполняют проблемную емкость водой;
• добавляют в нее 2 ст.л. соды;
• кипятят в течение 20-30 мин.;
• тщательное моют кастрюли задней частью кухонной губки.

При слабом нагаре можно натереть содой внутреннюю поверхность емкости, предварительно сполоснув ее холодной водой. За счет абразивного свойства вещество отполирует потемневшие участки.

Уксус

Кислота в составе этого продукта эффективно растворяет застарелые пятна от подгоревшей пищи. Для возвращения блеска внутренних стенок алюминиевой емкости нужно выполнить следующие действия:

• набирают полную кастрюлю воды;
• добавляют 9% уксус в пропорции 1 стакан на 1 л жидкости;
• кипятят водно-уксусный раствор около 1,5 ч.;
• после остывания промывают емкость губкой с использованием мыла или моющего средства.

Если поверхность емкости сильно пригорела, то существует второй способ ее очищения:

• не разбавленный уксус вливают в кастрюлю, чтобы он покрыл все проблемные участки;
• кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на 2 ч.;
• по истечении времени емкость хорошо промывают моющим средством.

По причине агрессивного воздействия уксуса на кожу (возможен ожог) процедуру рекомендуют осуществлять в перчатках.

Соль

Водный раствор на основе этой пищевой приправы легко очищает внутренние стенки кастрюли от гари. Существует несколько способов:

• емкость заполняют холодной водой, добавляют 1-2 ст.л. соли и кипятят раствор 20-30 мин. Затем дают ему остыть в течение 2-3 ч.;
• смешивают соль с водой в равных пропорциях. Смачивают в полученном растворе губку, протирают проблемные участки;
• если пища сгорела только что, то нужно подождать, пока емкость остынет и залить ее водой на 1 ч. Затем воду выливают и насыпают на дно слой соли в 1,5 см. Через 2-3 ч. удаляют пригоревшие пятна губкой.

По окончании процедуры осуществляют промывание кастрюли холодной водой. При необходимости используют моющее средство.

Перекись водорода и нашатырный спирт

Комбинация этих медикаментов позволяет почистить стенки кастрюли, удалив сильно пригоревшие остатки пищи. Нужно выполнить следующие действия:

• набирают в емкость воду;
• добавляют по ½ флакона спирта и перекиси;
• кипятят около 30 мин.

После того как раствор остынет, выполняют промывание обычным способом. Если не все пятна удалились, то процедуру повторяют.

Эти лекарства эффективно удаляют пятна пригоревшего варенья.

Можно приготовить очищающую смесь из спирта и хозяйственного мыла:

• кусок мыла трут на терке и растворяют полученную массу в воде, предварительно налитую в кастрюлю;
• добавляют 1 ст.л. нашатыря и кипятят 15 мин.;
• после остывания емкость промывают водой с моющим.

Активированный уголь

Для удаления застаревших пятен жира используют следующий метод:

• измельчают до порошкообразного состояния 3-5 таблеток угля;
• полученным порошком засыпают дно;
• по истечении 30 мин. заливают емкость небольшим объемом холодной воды;
• через 0,5-1 ч. кастрюлю промывают моющим средством.

Также можно осуществить кипячение водно-угольного раствора, а после его остывания вымыть емкость.

Содово-солевой раствор

Универсальное чистящее средство. Очистит всё!

Сильно въевшиеся пятна или нагар удаляют путем выполнения следующий манипуляций:

• смешивают соду и соль в равной пропорции;
• засыпают полученной массой дно и заливают емкость горячей водой на 1,5 см;
• через 12-24 ч. губкой удаляют смесь.

Для промывания емкости в нее набирают воду, которую нужно кипятить 1 ч.

Виды загрязнения алюминиевой посуды для готовки

Хозяйкам приходится очищать посуду из алюминия:

• от потемнений и известкового налёта;
• нагара;
• приставшей или пригоревшей пищи.

Посуда темнеет и покрывается беловатым муаром из-за окисления металла и отложений соли из водопроводной воды. Усиливает процесс частое кипячение (например, в период без горячего водоснабжения), отваривание картофеля «в мундирах», приготовление щей с квашеной капустой и т.д.

Предлагаем ознакомиться Как высушить декоративную тыкву целиком — ООО «ЯРГЕО»

Нагар — это пригоревшие потёки и жирный налёт, не отмытые после предыдущей готовки. Оттереть дно снаружи у дешёвой посуды трудно, чаще всего остаётся тонкий слой, который всё утолщается со временем и превращается в некрасивый тёмный панцирь. Из-за него кастрюля хуже греется и выглядит неэстетично.

Приставшая и тем более пригоревшая пища уродует кастрюлю или сковороду изнутри и становится питательной средой для вредных микроорганизмов.

Все перечисленные загрязнения ни в коем случае нельзя оттирать металлическими губками, ножами и т.п. инструментами. Они глубоко царапают алюминий, впоследствии он быстрее забивается грязью, нагаром и жиром, а отмыть его становится всё сложнее — и посуда отправляется на свалку.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю и не испортить ее

Чтобы не нанести пострадавшей кастрюле еще больший урон, надо помнить о некоторых тонкостях.

• Металлические щетки оставляют царапины. Тереть ими можно лишь чугунные кастрюли. Мягкий алюминий или нежная эмаль от жесткой обработки придут в негодность.

• Не пытаться удалить пригоревшую корку ножом или другим острым металлическим предметом. Кастрюлю после подобных экспериментов придется выбрасывать.

• Нельзя решать проблему при помощи средств бытовой химии, предназначенных для чистки кухонных плит и духовых шкафов. Они повредят покрытие кастрюли. Химические микрочастицы остаются на посуде даже после тщательного мытья. Это вредит здоровью.

Специфические свойства алюминия

Главный недостаток алюминия – его деликатность. Об этом моменте надо помнить не только при проведении чистки, но в процессе эксплуатации материала. Тогда развитие многих проблем удастся предотвратить. Перед тем, как почистить изделие одним из привычных средств или инструментов, необходимо учесть следующие особенности сырья:

• На поверхности алюминиевой посуды легко появляются царапины и вмятины, поэтому чрезмерную силу в процессе чистки прилагать не следует. А от абразивов, металлических и пластиковых щеток, крупной соли, наждачной бумаги и песка следует отказаться.
• При выборе моющих средств следует отдавать предпочтение нейтральным продуктам. Кислоты и щелочи разъедают сырье, оставляя на его поверхности темные пятна, устраняя привычный блеск.

К счастью, если использовать подобные приспособления правильно, им будет достаточно обработки в теплой воде с применением жидкости для мытья посуды. А вот чтобы устранить следы черноты, накипи, нагара или просто сгоревшей пищи, придется постараться.

Отмываем пригоревшее молоко

Перед тем, как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю, необходимо определиться со средством, которое будет для этого использоваться. Лучшего эффекта достигают при помощи угля активированного. Процесс очистки выглядит следующим образом:

• тщательно измельчаем несколько таблеток (3-4 штуки);
• рассыпаем порошок и оставляем на полчаса;
• заливаем небольшое количество холодной воды и настаиваем ещё полчаса;
• от загрязнений избавляемся при помощи губки с моющим веществом.

Уксус также считается универсальным средством в борьбе с загрязнениями. На дно кастрюли заливают раствор уксуса (стакан средства на литр жидкости). Доводим раствор до кипения. После остывания стенки и дно кастрюли очищают губкой, смоченной мыльным раствором. Во время кипячения уксуса необходимо создать в помещении повышенный воздухообмен. Для этого открывают окна и включают вытяжку, испарения этого вещества опасны для человека.

Как ухаживать за алюминиевой посудой

Важный момент, который нельзя упускать из виду – уход за алюминиевой посудой. Как только вы купили новенькую, сияющую кастрюльку, её необходимо хорошо промыть с мыльным раствором или жидкостью для мытья посуды.

Затем просушите, кулинарной кистью или пальцами нанесите тонкий слой растительного масла и прокалите кастрюлю на огне. Это создаст что-то вроде защитного слоя и убережет от постоянного пригорания пищи. Некоторые повара рекомендуют смазать маслом и внешнюю, и внутреннюю стороны кастрюли и прогреть её в духовом шкафу. Если отсутствуют деревянные ручки, конечно.

Регулярная очистка алюминиевой кастрюли вышеописанными методами после каждого приготовления пищи (если необходимо) продлит срок службы и порадует вас ослепительным результатом.

Как вы справляетесь с потемнениями и пригоревшими остатками еды на кастрюле? Ваши советы очень нужны неопытным хозяйкам, которые только осваивают кулинарное мастерство! А, может быть, поговорим о том, как очистить алюминий в доме – ручки, отделку и прочее?

Использование соды для очистки алюминиевой кастрюли

Сода является одним из самых эффективных и безопасных средств для очистки алюминиевых кастрюль от накипи и нагара. Процесс очистки содой довольно прост и не требует больших затрат времени и усилий.

Для начала, необходимо подготовить раствор соды. Для этого в большой емкости смешайте горячую воду с содой в пропорции 1 столовая ложка соды на 1 литр воды. Помешивайте раствор до полного растворения соды.

Затем поместите алюминиевую кастрюлю в раствор соды и дайте ей простоять в течение нескольких часов. Это позволит раствору проникнуть в накипь и нагар, размягчив их.

После выньте кастрюлю из раствора и тщательно промойте её под струей горячей воды. Для удаления остатков накипи и нагара можно использовать мягкую губку или щетку.

После тщательной промывки кастрюлю следует высушить и полировать мягкой сухой тканью, чтобы придать ей блеск.

Использование соды для очистки алюминиевой кастрюли является безопасным и эффективным способом, который не повредит поверхность кастрюли и поможет избавиться от накипи и нагара.

Применение лимонной кислоты для удаления накипи

Лимонная кислота является отличным средством для удаления накипи и нагара с алюминиевой кастрюли. Для этого необходимо приготовить раствор из лимонной кислоты и воды. В большой емкости смешайте 3 столовые ложки лимонной кислоты с 1 литром воды. Поместите алюминиевую кастрюлю в этот раствор и дайте ей простоять несколько часов, чтобы кислота могла растворить накипь.

После выдержки кастрюлю следует тщательно вымыть губкой или мягкой щеткой, чтобы удалить остатки накипи. После этого промойте кастрюлю водой и высушите её. Теперь ваша алюминиевая кастрюля будет блестеть, как новая, без накипи и нагара как снаружи, так и внутри.

Как БЫСТРО очистить до Блеска эа 2 минуты!АЛЮМИНИЕВУЮ кастрюлю от черноты,ЖИРА и нагара?